Responsabile di Ristorante – Nuova Apertura

Cigierre Spa; Alessandria; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un grande gruppo ristorativo cerca un/a Direttore/trice di Ristorante per il nuovo ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria. In questo ruolo, il/la candidato/a coordinerà il servizio di sala, garantendo elevati standard di qualità e soddisfazione dei clienti. È richiesta esperienza nella ristorazione e capacità di problem solving. Offriamo retribuzione fissa, formazione pre-apertura e accesso a corsi di alta formazione. L’offerta è aperta a tutti, nel rispetto delle pari opportunità.

Servizi

Retribuzione fissa + sistema incentivante

Formazione retribuita pre apertura

Accesso alla piattaforma CGR Benefit

Percorsi di Alta Formazione

Competenze

• Esperienza nella ristorazione, preferibilmente in contesti commerciali o similari.
• Conoscenza del servizio di sala.
• Capacità di organizzazione, analisi e problem solving.

Mansioni

• Coordina e svolge il servizio di sala, assicurando standard elevati di qualità.
• Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita nella ristorazione.
• Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico.
• E' responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi.

Conoscenze

Orientamento al risultato

Capacità di organizzazione

Problem solving

Descrizione del lavoro

Un grande gruppo ristorativo cerca un/a Direttore/trice di Ristorante per il nuovo ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria. In questo ruolo, il/la candidato/a coordinerà il servizio di sala, garantendo elevati standard di qualità e soddisfazione dei clienti. È richiesta esperienza nella ristorazione e capacità di problem solving. Offriamo retribuzione fissa, formazione pre-apertura e accesso a corsi di alta formazione. L’offerta è aperta a tutti, nel rispetto delle pari opportunità.