Responsabile di negozio

G&G Milano SRL; Ravenna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda in crescita nel settore ristorativo cerca un STORE MANAGER per i suoi punti vendita a Milano. Il candidato ideale deve avere almeno 3 anni di esperienza nella ristorazione organizzata e buone capacità di leadership. La posizione richiede la supervisione del ristorante e la gestione dello staff. Si offre un contratto a tempo pieno con possibilità di crescita professionale.

Servizi

Ambiente di lavoro dinamico

Concrete possibilità di crescita professionale

Retribuzione interessante

Competenze

• Esperienza nel medesimo ruolo.
• Capacità di lavorare su turni, sia diurni che serali.
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese.

Mansioni

• Supervisione integrale del ristorante durante il turno.
• Gestione dello staff e degli ordini.
• Coordinare il team attribuendo le postazioni.

Conoscenze

Capacità di leadership

Gestione delle risorse umane

Problem solving

Orientamento al risultato

Attitudine al lavoro di squadra

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

Per potenziamento del nostro Staff ricerchiamo STORE MANAGER per i nostri punti vendita ristorativi di Milano.

La nostra realtà è in crescita continua con 6 punti vendita in Franchisee e uno a Marchio Proprio; investiamo sul team, sulla formazione continua, sullo sviluppo e sulla crescita interna. I nostri Manager valorizzano il lavoro di squadra, affiancano i collaboratori nella loro crescita, gestiscono il team per garantire il massimo dell'efficienza e il miglior servizio al cliente secondo lo stile della casa, orientandoli al raggiungimento degli obiettivi concordati.

Responsabilità

COSA FARAI? La risorsa si occuperà della supervisione integrale del ristorante, del servizio e del cliente, della gestione dello staff e degli ordini. Sarai Responsabile del Ristorante durante il tuo turno, con il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando tutto il team.

Nello specifico :

• Gestirai e organizzerai l'attività di banco e sala
• Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari)
• Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni
• Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzando le competenze e predisponendo gli orari
• Ti occuperai in prima persona della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori

Chi cerchiamo

Cerchiamo persone che vogliano entrare in una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato 3 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, attitudine all\'operatività e al lavoro di squadra.

Requisiti

• Esperienza nel medesimo ruolo
• Capacità di leadership
• Capacità di gestione delle risorse umane
• Pregressa esperienza nella mansione (almeno 3 anni)
• Buona conoscenza della lingua italiana e inglese (requisiti fondamentali)
• Disponibilità a lavorare nei weekend e giorni festivi
• Disponibilità a lavorare su turni, sia diurni che serali
• Precisione e dedizione al lavoro
• Sensibilità e cura dell'immagine (propria e del locale)
• Inglese obbligatorio
• Attestato HACCP (preferenziale)

Perché lavorare presso La G&G S.r.l Milano

Ambiente giovane, dinamico e multiculturale. Concrete possibilità di crescita professionale in un gruppo in forte espansione. Si offre contratto di lavoro a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato. Retribuzione interessante, conforme all\'esperienza maturata. Capacità di autocontrollo e gestione della pressione. Contratto di lavoro : Tempo pieno. Premio di produzione.

Orario

Festivo, Turno di diurno, Turno notturno, Tipi di retribuzione supplementare.

Note legali

Le ricerche sono rivolte a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle normative vigenti e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità.

J-18808-Ljbffr