Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a San Biagio di Callalta

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; San Biagio di Callalta; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nota catena di ristorazione cerca un/a Responsabile di cucina per il ristorante a San Biagio di Callalta. La figura dovrà gestire la preparazione delle pietanze e coordinare un team per raggiungere obiettivi economici e qualitativi. È richiesta precedente esperienza nella gestione di cucine standardizzate. L'offerta include un contratto a tempo determinato, un monte ore di 40 ore settimanali, formazione continua e accesso a programmi di scontistica.

Servizi

Formazione continua

Servizio di supporto psicologico gratuito

Accesso a programmi di scontistica

Competenze

• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all’interno di una cucina standardizzata.
• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale.

Mansioni

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP.
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati.
• Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto.

Conoscenze

Gestione del team

Conoscenza delle norme igieniche HACCP

Cottura e preparazione delle pietanze

Formazione del personale

Descrizione del lavoro

Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a San Biagio di Callalta

Join to apply for the Responsabile di cucina Old Wild West - Opportunità a San Biagio di Callalta role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

🚀 Opportunità di lavoro presso Old Wild West 🌵🍔, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione 🌟 Hai maturato esperienza in cucina come responsabile di un team di lavoro? Desideri unirti ad un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero? È il momento perfetto!

Stiamo cercando un/a RESPONSABILE DI CUCINA per il nostro ristorante a San Biagio di Callalta

🚀 Responsabilità:

• Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP;
• Raggiungere, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;
• Formare per far crescere professionalmente il personale del reparto;
• Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina;
• Collaborare con il proprio team e con il direttore, per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi prefissati;
• Primo inserimento a tempo determinato;
• Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazione;
• Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate;
• Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale;
• Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all’interno di una cucina standardizzata;

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L’offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.