PASTICCERE FT

Iper La grande i; Milano; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una grande catena di distribuzione in Milano cerca un Pasticcer* per il punto vendita. È richiesta esperienza nella preparazione e decorazione di dolci, un'ottima manualità e predisposizione al contatto con il pubblico. Offriamo un ambiente dinamico e opportunità di crescita. Se sei appassionato di pasticceria tradizionale e hai una spiccata predisposizione al pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro stimolante

Competenze

• Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Mansioni

• Preparazione di dolci e torte secondo ricette tradizionali.
• Utilizzo di attrezzature per la preparazione di pasticceria.
• Decorazione di dolci e torte.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti.

Conoscenze

Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team

Manualità e precisione

Creatività e fantasia nella preparazione di dolci

Padronanza delle tecniche di decorazione

Ottime capacità di comunicazione

Capacità di lavorare in modo rapido e preciso

Strumenti

Impastatrici

Forni

Planetarie

Sbattitori

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Pasticcer* per il suo punto vendita di Milano Portello (MI).

Posizione

Addett* - Pasticceria - Full Time

Mansioni

• Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
• Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
• Cottura di dolci e torte in forno.
• Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
• Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
• Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
• Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
• Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
• Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti

• Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
• Manualità e precisione.
• Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
• Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
• Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Altre informazioni

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper!

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).

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