Macellaio stagionale

Eurospin Italia Spa; Budoni; In loco; EUR 15.000 - 22.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una grande azienda di distribuzione italiana cerca Macellai/E Stagionali per il punto vendita di Budoni. Il candidato ideale ha un diploma e esperienza nel settore macelleria, e sarà responsabile del taglio e della lavorazione delle carni, rispettando le procedure HACCP. Sono richieste flessibilità, affidabilità e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo un contratto part-time di 24 ore settimanali.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.
• Patente di guida e automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni secondo le procedure HACCP.
• Confezionamento della merce e mantenimento della catena del freddo.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Affidabilità

Orientamento al cliente

Capacità comunicative e relazionali

Flessibilità e capacità di adattamento

Formazione

Diploma

Descrizione del lavoro

MACELLAI/E STAGIONALI - Addetto/Addetta Area Macelleria di Budoni (SS)

Luogo di lavoro: Budoni

Contratto: Da definire

Area: Distribuzione, Trasporti e Logistica

Descrizione dell'offerta

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Spesa Intelligente S.p.a., Società operativa del gruppo Eurospin, ricerca per i Punti Vendita situati a Budoni (SS), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA per il periodo stagionale.

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature

Rappresentano requisiti indispensabili:

• Diploma
• Precedente esperienza nel settore macelleria
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi
• Residenza in zone limitrofe
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici)

Completano il profilo:

• Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendali e delle priorità operative
• Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità
• Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti
• Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

Orario: Part time 24 h