MACELLAI/E - Addetto/a Area MACELLERIA punto vendita di NISSORIA (EN)

Eurospin; Nissoria; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella grande distribuzione è alla ricerca di Addetti/e al Reparto Macelleria a Nissoria, Sicilia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore macelleria, conoscenza delle tipologie di carne e capacità di lavorare su turni. Le responsabilità includono il taglio e la conservazione delle carni secondo le procedure HACCP, oltre alla pulizia degli strumenti. È richiesta la disponibilità a lavorare nei festivi e la patente di guida. Un'atmosfera positiva e flessibilità sono fondamentali.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi.
• Residenza in zone limitrofe.
• Essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Affidabilità

Capacità comunicative e relazionali

Descrizione del lavoro

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione:

ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti

Rappresentano requisiti indispensabili:

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche:

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo:

• Passione per il prodotto;
• Approccio positivo al cliente;
• Affidabilità;
• Capacità comunicative e relazionali;

Flessibilità e capacità di adattamento.