MACELLAI / E – Addetto / a Area Macelleria di Rossano (CS)

Eurospin Italia SPA; Corigliano-Rossano; In loco; EUR 24.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda della grande distribuzione cerca un Addetto al Reparto Macelleria per il punto vendita di Corigliano-Rossano. Il candidato ideale ha esperienza nel settore, è automunito e disponibile a lavorare su turni. Le responsabilità includono il taglio delle carni, confezionamento della merce e sanificazione delle attrezzature. Si richiedono capacità comunicative e orientamento al cliente.

Competenze

• Precedente esperienza nel settore macelleria richiesta.
• Disponibilità a lavorare su turni e festivi necessaria.
• Patente di guida e automunito indispensabili.

Mansioni

• Taglio e lavoro delle carni seguendo le procedure HACCP.
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco.
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di carne

Dimestichezza nell’utilizzo di coltelli e affettatrici

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.

Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 13 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 24.000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.

Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.

Posizione

Eurospin Puglia S.p.A., Società operativa del gruppo Eurospin, ricerca per il proprio Punto Vendita situato a Rossano (CS), ADDETTI / E AL REPARTO MACELLERIA.

Responsabilità

• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature.

Requisiti

Rappresentano requisiti indispensabili :

• Precedente esperienza nel settore macelleria;
• disponibilità a lavorare su turni e festivi;
• residenza in zone limitrofe;
• essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.

Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche :

• Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche;
• Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici).

Completano il profilo

• Affidabilità, per gestire le proprie attività nel rispetto delle procedure aziendali e delle priorità operative.
• Passione per il prodotto e orientamento al cliente, per offrire un servizio di qualità.
• Capacità comunicative e relazionali, per interagire efficacemente con colleghi, referenti interni e clienti.
• Flessibilità e capacità di adattamento, per rispondere prontamente alle esigenze del punto vendita e ai cambiamenti operativi.

Altre informazioni

Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.

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