Lavapiatti

Rocco Forte Hotels - Italy; Fasano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel della costa Adriatica è alla ricerca di un Lavapiatti per gestire il lavaggio e la pulizia della cucina. Il candidato dovrà garantire l'igiene e la sanificazione degli utensili e della cucina, collaborando con il team di lavoro. Offriamo un contratto stagionale, opportunità di sviluppo professionale e sconti speciali su pernottamenti e servizi della compagnia. I candidati devono dimostrare capacità collaborativa e attenzione ai dettagli.

Servizi

Attività di sviluppo e formazione

Tariffa ridotta per soggiorni

Sconto bar e ristoranti

Sconto trattamenti spa

Eventi per celebrare il personale

Competenze

• Conoscenza dei metodi di lavoro e attrezzature da cucina.
• Dimestichezza con gli attrezzi e i prodotti del mestiere.
• Costante ricerca di sviluppo personale.

Mansioni

• Lavaggio stoviglie, bicchieri e pentolame.
• Pulizia della cucina e della mensa del personale.
• Gestione delle scorte dei prodotti per la pulizia.

Conoscenze

Collaborazione

Efficacia personale-comunicazione

Sviluppo personale

Orientamento ai risultati

Competenze e conoscenze tecniche

Descrizione del lavoro

LAVAPIATTI

La Masseria Torre Maizza è ubicata nella destinazione più glamour della costa Adriatica Italiana. La struttura è circondata da ulivi secolari ed è stata completamente rinnovata ponendo l’accento sul connubio tra i dettagli di design e lo spirito del luogo. Il resort ha un elegante ristorante e un bar con intrattenimento dal vivo, una spa con prodotti naturali, un campo da golf da 9 buche e un beach club privato.

Obiettivo:

Come Lavapiatti sarai incaricato del lavaggio e pulizia della cucina e degli strumenti di reparto.

Riporta a: Head Chef.

Principali compiti e responsabilità:

• Lavaggio stoviglie, bicchieri, pentolame, attrezzature di sala e cucina;
• Pulizia delle cucina e della mensa del personale;
• Curare le scorte dei prodotti necessari alla pulizia della cucina e differenziare la spazzatura;
• Rispetto delle normative sanitarie e utilizzo dei prodotti chimici per la sanificazioni.

Offriamo:

• Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
• Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".
• Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste:

• Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel.
• Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
• Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
• Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia.
• Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo:

• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, attrezzature e processi;
• Dimestichezza con i vari attrezzi e prodotti del mestiere;
• Costante ricerca di sviluppo personale.

Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).