IMPIEGATO/A UFFICIO ACQUISTI FRUTTA/VERDURA - COSTABISSARA

Gruppo Serenissima Ristorazione; Costabissara; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una società di ristorazione situata a Costabissara cerca un/una impiegato/a ufficio acquisti per gestire prodotti e capitolati nel settore ortofrutta. La risorsa si occuperà dell'analisi tecnica e della verifica dei requisiti richiesti durante il processo di approvvigionamento, assicurando la conformità alle normative e agli standard di qualità. Offriamo opportunità di formazione e un contesto di lavoro dinamico.

Servizi

Opportunità di formazione e sviluppo professionale

Competenze

• Conoscenza approfondita in ambito alimentare.
• Ottima padronanza del pacchetto Office.
• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.

Mansioni

• Analisi e lettura di capitolati di gara.
• Identificare requisiti tecnici richiesti dal committente.
• Valutare fattibilità tecnica ed economica delle richieste.

Conoscenze

Conoscenza approfondita in ambito alimentare

Ottima padronanza del pacchetto Office

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Biologia o percorsi formativi affini

Descrizione del lavoro

Responsabile ricerca e selezione del personale | HR

Siamo alla ricerca di un/una IMPIEGATO/A UFFICIO ACQUISTI per prodotti e capitolati frutta e verdura, presso nostra sede di COSTABISSARA (VI).

La figura ricercata sarà il punto di riferimento tecnico per la filiera dell'ortofrutta fresca. Avrà la responsabilità di garantire la piena conformità dei prodotti e dei processi alle specifiche richieste ai capitolati di appalto, alla normativa vigente e agli standard di qualità aziendali. Fornirà inoltre supporto tecnico specialistico sia nella fase di preparazione delle offerte di gara sia durante le verifiche ispettive.

Alle attività principali della risorsa appartengono:

• Analisi Tecnica: Lettura e analisi di capitolati di gara e delle schede tecniche dei prodotti;
• Requisiti Specifici: Identificare con precisione i requisiti tecnici richiesti dal committente (es. prodotti BIO, KM 0, DOP/IGP, filiera corta, stagionalità, grammature, ecc.). Svolgere attività di verifica e monitoraggio continue, anche attraverso audit interni, relativi ai prodotti utilizzati per garantire il rispetto dei capitolati;
• Fattibilità: Valutare la fattibilità tecnica ed economica delle richieste, in stretta collaborazione con l'Ufficio Acquisti.

La risorsa che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti:

• Conoscenza approfondita in ambito alimentare;
• Ottima padronanza del pacchetto Office;
• Laurea ad indirizzo scientifico (Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, Biologia o percorsi formativi affini).

Il contesto in cui la figura verrà inserita è molto dinamico e in crescita, con un ruolo strategico per il business. Cerchiamo quindi persone proattive ed energiche, ma soprattutto intraprendenti, flessibili e con spigliate capacità organizzative. Offriamo opportunità di formazione e sviluppo professionale.

Disponibilità full-time, del lunedì al venerdì.

Assunzione diretta

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/