Direttore di Sala

Eurointerim S.p.A.; Busto Arsizio; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una caffetteria e pasticceria affermata a Busto Arsizio cerca un Responsabile Operations per gestire il locale e un team di 10 persone. La figura si occuperà della gestione completa del locale, inclusa l'organizzazione del lavoro, la cura del cliente, il magazzino e le questioni amministrative. È richiesta un'eccellente capacità relazionale, un diploma di scuola superiore e esperienza nel settore. L'assunzione è a tempo indeterminato e richiede disponibilità full-time, inclusi i festivi.

Competenze

• Solida esperienza nella gestione di un team e nel settore della ristorazione.
• Capacità di gestione amministrativa e contabile del locale.
• Disponibilità a lavorare full-time e festività.

Mansioni

• Gestire completamente il locale, inclusi pasticceria, bar e sale.
• Organizzare il lavoro e gestire un team di 10 persone.
• Accogliere e curare il cliente.
• Gestire ordini di magazzino.
• Gestire l'amministrazione del locale.

Conoscenze

Ottime capacità di relazione e comunicazione

Conoscenza del mondo della caffetteria

Predisposizione all'utilizzo dei canali social

Conoscenza discreta della lingua inglese

Conoscenza del pacchetto Office

Conoscenza approfondita delle norme HACCP

Solida esperienza nel ruolo

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Eurointerim S.p.A. -Filiale di Busto Arsizio

Eurointerim S.p.A. - Filiale di Busto Arsizio ricerca per affermata Caffetteria Pasticceria un profilo professionale da inserire per potenziamento dell'organico:

La figura ricercata riporterà al Responsabile Operations del brand, è dotata di professionalità e senso di organizzazione, con spiccate capacità di gestione della sala e di coordinamento del banco e della pasticceria; sarà responsabile di una squadra di 10 persone e avrà l'obiettivo di far crescere il fatturato, il margine e la cura del cliente.

Descrizione del lavoro:

• Gestione completa del locale: reparto pasticceria, bar e sale tavolo
• Organizzazione del lavoro e gestione del team
• Accoglienza e cura del cliente
• Organizzazione e gestione ordini di magazzino
• Gestione amministrativa e contabile del locale

Competenze richieste:

• Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione
• Titolo di scuola superiore con preferenza diploma di scuola alberghiera
• Conoscenza del mondo della caffetteria, pasticceria e drink
• Predisposizione all'utilizzo dei canali social
• Conoscenza discreta della lingua inglese
• Conoscenza del pacchetto Office
• Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro

Tipo di assunzione:

contratto a tempo indeterminato.

Retribuzione:

commisurata all'esperienza e definita con la Direzione Aziendale - CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Disponibilità lavorativa:

full time. (disponibilità a lavorare nei giorni festivi)

Luogo di lavoro:

Busto Arsizio (VA)

La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.