CUOCO / CUOCA OSPEDALE NIGUARDA - MILANO

CIRFOOD; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione cerca un Cuoco/Cuoca per l'Ospedale Niguarda a Milano. Il candidato dovrà gestire la preparazione del menù, assicurare un servizio di qualità e supervisionare le procedure igienico-sanitarie. È richiesta esperienza nella ristorazione collettiva, doti organizzative e capacità relazionali. Offriamo un contratto part time con possibilità di full time e valutiamo candidati di ambo i sessi.

Competenze

• Pregressa esperienza in ristorazione collettiva è fondamentale.
• Competenze nel monitoraggio degli standard igienico-sanitari.
• Capacità di organizzare autonomamente il lavoro.

Mansioni

• Preparazione del menù giornaliero.
• Gestione precisa delle attività di produzione.
• Supervisione delle procedure igienico-sanitarie.

Conoscenze

Doti organizzative

Capacità relazionali

Flessibilità oraria

Capacità di lavorare in team

Descrizione del lavoro

CUOCO / CUOCA OSPEDALE NIGUARDA - MILANO

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CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire all’interno dell'Ospedale Niguarda di Milano che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperà principalmente delle seguenti attività:

• partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
• assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
• gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
• monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
• supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.

Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva. Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.

COSA OFFRIAMO?

Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro part time (36h/sett.) organizzato su 6 giorni settimanali dal Lunedì alla Domenica. Valutiamo anche inserimento con orario full time (40h/sett.). Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.

CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy