Cuoco Capo Partita – Ristorante 5★ Lusso, Milano Centro

JobItalia Spa; Milano; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Cuoco/a Capo Partita esperto/a per un ristorante interno di un Hotel 5 stelle a Milano. Il kandidaten dovrà gestire autonomamente il proprio settore in cucina, assicurando qualità e tempistiche nella preparazione dei piatti. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita professionale. Se hai una passione per la cucina e un'esperienza consolidata in contesti di alta gastronomia, inviaci il tuo curriculum!

Servizi

Opportunità di crescita professionale

Ambiente di lavoro dinamico

Competenze

• Esperienza consolidata come Cuoco/a Capo Partita in contesti alberghieri di lusso.
• Conoscenza delle normative sanitarie.
• Capacità di mantenere standard elevati e di qualità.

Mansioni

• Gestire in autonomia la propria partita dai piatti antipasti ai dolci.
• Preparazione della colazione, pranzo, cena e dopo cena.
• Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi.

Conoscenze

Gestione autonoma di tutte le portate

Conoscenza delle tecniche di cucina

Capacità di lavorare in sinergia

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un Cuoco/a Capo Partita esperto/a per un ristorante interno di un Hotel 5 stelle a Milano. Il kandidaten dovrà gestire autonomamente il proprio settore in cucina, assicurando qualità e tempistiche nella preparazione dei piatti. Offriamo un ambiente stimolante e opportunità di crescita professionale. Se hai una passione per la cucina e un'esperienza consolidata in contesti di alta gastronomia, inviaci il tuo curriculum!