Cuoco Capo - Cucina Industriale & Produzione

Dussmann Italy; Padova; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione è alla ricerca di un/a Cuoco/a da inserire in un importante centro produttivo nella provincia di Padova. La figura si occuperà della gestione dell'intero ciclo produttivo, dalla preparazione dei semilavorati alla distribuzione dei pasti, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sono richieste esperienze pregresse nella ristorazione collettiva e un diploma di Cuoco/a. Offriamo un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante con attenzione all'innovazione e alla qualità.

Competenze

• Esperienza significativa nella ristorazione collettiva.
• Capacità di gestione del ciclo produttivo e delle norme igienico-sanitarie.
• Competenza nel coordinamento dello staff di cucina.

Mansioni

• Gestire il ciclo produttivo e la preparazione dei pasti.
• Supervisionare la confezione e distribuzione dei pasti.
• Assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti.

Conoscenze

Gestione del costo pasto

Dinamismo

Flessibilità

Costruzione di relazioni interpersonali

Formazione

Diploma di Cuoco/a

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nella ristorazione è alla ricerca di un/a Cuoco/a da inserire in un importante centro produttivo nella provincia di Padova. La figura si occuperà della gestione dell'intero ciclo produttivo, dalla preparazione dei semilavorati alla distribuzione dei pasti, assicurando il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Sono richieste esperienze pregresse nella ristorazione collettiva e un diploma di Cuoco/a. Offriamo un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante con attenzione all'innovazione e alla qualità.