Cuoco/a struttura ospedaliera - san fermo della battaglia

Adecco filiale di como; Como; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro è alla ricerca di un/a cuoco/a per mensa presso una struttura ospedaliera in Lombardia. Il candidato sarà responsabile della gestione della cucina e dovrà dimostrare esperienza nel settore. Offriamo un contratto a tempo determinato di 1 mese con possibilità di proroga, in linea con il CCNL. La posizione richiede disponibilità a lavorare 40 ore settimanali, con turni di lavoro variabili.

Competenze

• Competenze specifiche nel settore della ristorazione.
• Disponibilità a lavorare part-time pomeriggio.
• Esperienza pregressa nella ristorazione.

Mansioni

• Gestione della cucina in una mensa.
• Preparazione e pulizia delle pietanze.
• Rispetto delle norme igieniche durante la preparazione dei pasti.

Conoscenze

Conoscenza metodi di cottura

Normative igienico-sanitarie

Esperienza in mense

Pulitura carni

Allestimento pietanze

Descrizione del lavoro

Adecco filiale di Como è alla ricerca di un/a cuoco/a per mensa all'interno di una struttura ospedaliera, a San Fermo della Battaglia.

Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina e dovrà dimostrare competenze specifiche nel settore.

Turnazioni:

• 7,00-14,10
• 8-15,10
• 9,30-16,40
• 11,30-18,40

PAUSA: 30 minuti compresa.

Giorni di riposo:

• 1 giorno di riposo a rotazione, da lunedì a domenica, 40 ore settimanali.

Responsabilità

• Conoscenza approfondita dei metodi di cottura e delle tecniche culinarie
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e la normativa di settore
• Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali da lunedì a domenica con un giorno di riposo su rotazione

Aree e Competenze Richieste

• Cucina - Pulitura carni
• Cucina - Allestimento pietanze
• Cucina - Caricamento di lavastoviglie di ristorante
• Cucina - Esperienza in mense
• Cucina - Cucina regionale italiana
• Cucina - Tecniche alimentari
• Alimentare - Confezionamento alimentare

Disponibilità Oraria

• Part Time pomeriggio

Dettagli Contrattuali

Contratto a tempo determinato, durata 1 mese, con possibilità di proroga a scopo assunzione. In linea con il Contratto Collettivo Nazionale del Lavoro di 4 livello. Retribuzione in linea con quanto previsto dal CCNL.

Data di Inizio Prevista

18/11/2025

Requisiti di Candidatura

Invia il tuo curriculum vitae dettagliato indicando le tue esperienze lavorative precedenti nel settore della ristorazione. I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati.