Cuoco/a - Responsabile della cucina

SAVIGNOLA; Greve in Chianti; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un agriturismo di qualità nel Chianti è alla ricerca di un Cuoco/a - Responsabile di Cucina per la stagione 2026. Il candidato ideale avrà passione per la cucina toscana e la gestione di eventi, con la possibilità di gestire wine tasting e cooking class. Offriamo una retribuzione competitiva e l'opportunità di lavorare a contatto con una clientela internazionale. La posizione è diurna con flessibilità in base alle richieste del servizio.

Servizi

Retribuzione d'avanguardia

Possibilità di gestire cooking class come Chef

Competenze

• Esperienza nella cucina italiana, preferibilmente toscana.
• Passione per la gastronomia e interesse a crescere professionalmente.
• Attitudine al lavoro di squadra e puntualità.

Mansioni

• Preparare pranzi in abbinamento con wine tasting.
• Gestire la cucina, gli ordini e il magazzino.
• Organizzare cene tematiche e cooking class.

Descrizione del lavoro

Borgo Savignola – Ricerca Cuoco/a - Responsabile di Cucina (Stagione 2026)

Al Borgo Savignola, agriturismo di qualità nel Chianti Classico, offriamo un’esperienza che unisce vino, gastronomia autentica e benessere, in un contesto rurale elegante e internazionale.

La posizione offre l’opportunità di sviluppare una cucina toscana autentica, a stretto contatto con il mondo del vino e con una clientela internazionale.

Per la stagione 2026 cerchiamo un Cuoco/a - Responsabile di Cucina per il team Hospitality & Eno-Gastronomy.

Attività principali:

Ruolo prevalentemente diurno, con flessibilità in funzione delle richieste:

• Preparazione del pranzo abbinato ai wine tasting


• Cucina tipica toscana, stagionale e fatta in casa


• (bruschette, taglieri, primo piatto, dolce)


• Gestione di cucina, servizio, ordini e magazzino


• Welcome dinner, cene tematiche e cooking class, in funzione delle richieste


• Rispetto delle normative igienico-sanitarie


• Nozioni di base della cucina italiana


• Passione e motivazione a crescere professionalmente


• Ordine, precisione e igiene personale e professionale


• Attitudine al lavoro di squadra

Remunerazione

• Retribuzione d’avanguardia, allineata al mercato e alle competenze


• In base alle capacità, possibilità di gestire serate e cooking class come Chef, con adeguamento della remunerazione