CUOCO / A - LEGNARO

EURORISTORAZIONE SRL; Padova; In loco; EUR 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore ristorativo cerca un CUOCO per il centro di Legnaro (PD). Il candidato ideale avrà esperienza nella ristorazione collettiva e dovrà occuparsi della preparazione dei pasti, seguendo le diete specifiche e gestendo il magazzino. Sono richieste conoscenze delle norme HACCP e diploma di scuola alberghiera. È un'opportunità di assunzione diretta con orario dal lunedì al venerdì, dalle 5.00 alle 13.00.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Formazione continua

Supporto al benessere psicologico

Competenze

• Preferibile esperienza in ristorazione collettiva o commerciale.
• Conoscenza delle norme HACCP necessaria.
• Ambizione e passione per il settore ristorativo.

Mansioni

• Preparare pasti giornalieri.
• Gestire magazzino e approvvigionamenti.
• Seguire indicazioni dietetiche responsabili.

Conoscenze

Esperienza in cucina

Conoscenza HACCP

Uso del PC

Attenzione al dettaglio

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Overview

Stiamo cercando un / una CUOCO / A per centro da noi servito di LEGNARO (PD).

Responsabilità

• Preparare pasti giornalieri;
• Seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie;
• Gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Requisiti

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
• Conoscenza basilare nell\'uso del PC; diploma di scuola alberghiera;
• Conoscenza delle norme HACCP;
• Ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo.

Profilo ideale

• Attenzione al dettaglio;
• Capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario;
• Cultura organizzativa orientata all\'innovazione e al miglioramento continuo;

Benefici e condizioni

• Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
• Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata;
• Disponibilità dal lunedì al venerdì, con orario indicativo dalle 5.00 alle 13.00.

Assunzione

Assunzione diretta. Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI / PdR 125 : 2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link https

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