CUOCO / A - LEGNARO

EURORISTORAZIONE SRL; Legnaro; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’azienda di ristorazione cerca un/una cuoco/a per il centro di Legnaro. Il candidato ideale ha esperienza in cucina collettiva, conosce le norme HACCP e possiede un diploma alberghiero. Responsabilità includono la preparazione dei pasti e la gestione del magazzino. Offriamo assunzione diretta e formazione continua.

Servizi

Ristorante aziendale a prezzo simbolico

Supporto al benessere psicologico

Formazione continua

Competenze

• Possesso di esperienza in aziende di ristorazione.
• Conoscenza di norme igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare in gruppo.

Mansioni

• Preparare pasti seguendo le indicazioni del ricettario.
• Gestire magazzino e approvvigionamenti.

Conoscenze

Esperienza in cucina nella ristorazione collettiva

Conoscenza delle norme HACCP

Uso basilare del PC

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Overview

Stiamo cercando un / una CUOCO / A per centro da noi servito di LEGNARO (PD).

La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina.

Responsabilità

• Preparare pasti giornalieri secondo il ricettario e le esigenze dietetiche (intolleranze/allergie).
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto della cucina.

Requisiti

• Preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali.
• Conoscenza basilare nell\'uso del PC; diploma di scuola alberghiera.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Ambizione, passione e curiosità nell\u2019ambito ristorativo.

Profilo ideale

• Attenzione al dettaglio.
• Capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
• Cultura organizzativa orientata all\'innovazione e al miglioramento continuo.

Offerta e condizioni

• Possibilità di usufruire, a prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili.
• Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online anonima e confidenziale, disponibile anche ai familiari.
• Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
• Disponibilità dal lunedì al venerdì, orario indicativo dalle 5:00 alle 13:00.
• Assunzione diretta.

Procedura e contesto

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI / PdR 125 : 2022 e la procedura per eventuali segnalazioni si trova al seguente link: https

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