Cuoco

Randstad Italy; Vicenza; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante realtà della ristorazione a Vicenza cerca un Cuoco responsabile con almeno 2 anni di esperienza e attestato HCCP. Il candidato ideale conosce la cucina locale e internazionale, ha forti capacità relazionali e di leadership. Sarà responsabile della gestione della cucina, incluse le attività di ordinazione e supervisione del personale. L'orario di lavoro è full-time, dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 15:00.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni come Cuoco responsabile.
• Conoscenza approfondita della cucina locale e internazionale.
• Ottime capacità di gestione e leadership.

Mansioni

• Organizzare le attività della cucina.
• Gestire ordini e approvvigionamenti.
• Supervisionare il personale della cucina.

Conoscenze

Leadership

Doti relazionali

Esperienza pregressa nel ruolo

Conoscenza cucina locale, nazionale e internazionale

Formazione

Attestato HCCP

Descrizione del lavoro

Randstad Italia Spa, filiale di Vicenza, sta ricercando per importante realtà vicentina un CUOCO RESPONSABILE.

Esperienza: 2 anni.

Quali requisiti stiamo cercando?

• Pregressa esperienza nel ruolo;
• Attestato HCCP;
• Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
• Ottime doti relazionali e di gestione;
• Forti doti di leadership;

Orario di Lavoro : Full Time, dal lunedi al venerdi dalle 7 : 00 alle 15 : 00

Luogo di Lavoro : Vicenza Ovest

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903 / 77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Responsabilità

Il Cuoco responsabile organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

• Gestione ordini;
• Gestione del personale della cucina (circa 10 persone);
• Scelta delle materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
• Organizzazione della merce in magazzino;