Cuoco

Lombardi a Santa Chiara; Napoli; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Napoli ricerca un cuoco con esperienza, determinato e proattivo. Le principali responsabilità includono la preparazione di piatti tipici della cucina partenopea e il rispetto delle procedure HACCP. Offriamo un contratto full time con orario su turni.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco.
• Capacità di lavorare in team e gestione del food cost.

Mansioni

• Preparazione ed elaborazione di piatti del menu.
• Gestione e rispetto delle procedure HACCP.

Conoscenze

Determinazione

Proattività

Entusiasmo

Conoscenza di cucina partenopea

Rispetto delle procedure HACCP

Descrizione del lavoro

Lombardi a Santa Chiara sta cercando un CUOCO da subito, con contratto a tempo determinato o indeterminato. La risorsa ideale deve essere determinata, proattiva, entusiasta e con esperienza comprovata nella stessa posizione.

Le principali responsabilità includono:

1. Preparazione ed elaborazione di piatti presenti nel menu
2. Conoscenza della cucina partenopea e di pesce in generale
3. Rispetto delle procedure HACCP
4. Gestione e rispetto del food cost

Si offre un orario full time su turni, con sede di lavoro a Napoli.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa con lo stesso incarico