CRAI MEDITERRANEA CERCA Capo Reparto Macelleria Supermercati

Crai Mediterranea S.r.l.; Napoli; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda della distribuzione alimentare è alla ricerca di un Capo Reparto Macelleria per i nuovi supermercati a Napoli. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore, forte capacità di gestione e conoscenze approfondite sulla carne. Responsabilità includono la supervisione del team, l'approvvigionamento e la garanzia della qualità dei prodotti. È un'opportunità per contribuire a un ambiente di lavoro dinamico, con possibilità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza nel settore della macelleria.
• Conoscenza delle tecniche di lavorazione della carne.
• Capacità di gestione e formazione del personale.

Mansioni

• Gestire il reparto macelleria e garantire la qualità dei prodotti.
• Supervisionare il team e formare il personale.
• Monitorare le scorte e pianificare ordini di carne.

Conoscenze

Esperienza nel settore

Competenze nella gestione delle risorse

Forte attenzione alla soddisfazione del cliente

Conoscenza approfondita della carne

Doti di leadership

Capacità di lavorare in autonomia

Descrizione del lavoro

Unisciti a CRAI Mediterranea e diventa parte di un progetto entusiasmante che valorizza tradizione e innovazione nel cuore della Campania. Da oltre 50 anni, CRAI rappresenta un pilastro di qualità e vicinanza nel panorama della distribuzione moderna italiana. Con oltre 1500 supermercati in Italia, il nostro marchio è leader nel mercato di vicinato e continua a promuovere l'autenticità dei prodotti locali. CRAI Mediterranea punta a rafforzare questa eredità, offrendo un ambiente di lavoro stimolante e accogliente, dove le nostre colleghe ed i nostri colleghi possono crescere e sentirsi a casa. In CRAI Mediterranea ogni ruolo contribuisce a creare un'esperienza di acquisto unica, valorizzando la diversità e la qualità dei prodotti che offriamo. Il nostro è un ambiente di lavoro dinamico, dove potrai crescere e svilupparti professionalmente, portando il tuo tocco personale in un team che punta all'eccellenza nel servizio e nella soddisfazione del cliente. Unisciti a noi per costruire una carriera ricca di opportunità.

Stiamo cercando un Capo Reparto Macelleria per i nostri nuovi supermercati CRAI MEDITERRANEA, su Napoli e provincia. La figura avrà la responsabilità della gestione del reparto macelleria, garantendo la qualità dei prodotti, l'ottimizzazione delle vendite e la supervisione del team. Le sue responsabilità includono :

• Organizzare e gestire l'approvvigionamento della carne, in collaborazione con i fornitori dell'azienda
• Supervisionare la preparazione e la distribuzione della carne ai banchi di vendita
• Gestire il personale del reparto, assicurandosi che siano formati adeguatamente e che lavorino in modo efficiente e professionale
• Monitorare le scorte e pianificare gli ordini di carne in modo da garantire la disponibilità costante di prodotti freschi e di alta qualità
• Monitorare i risultati del reparto e pianificare strategie di vendita per raggiungere gli obiettivi prefissati
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza sul lavoro, sia per il personale che per i clienti
• Gestire il budget del reparto e pianificare gli investimenti necessari per migliorare la qualità del servizio e la soddisfazione dei clienti
• Collaborare con gli altri responsabili di reparto per garantire il corretto funzionamento del punto vendita.

Requisiti richiesti:

• Esperienza nel settore
• Competenze nella gestione delle risorse
• Forte attenzione alla soddisfazione del cliente
• Conoscenza approfondita della carne, delle tecniche di lavorazione e dei prodotti correlati
• Doti di leadership, comunicazione e relazione con il cliente
• Capacità di lavorare in autonomia e di gestire efficacemente le attività quotidiane del reparto, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di vendita e un elevato livello di servizio e attenzione alle esigenze dei clienti.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.