Conduttore di Impianto (Pastificio / Prodotti da Forno) - Parma

Esselunga S.p.A.; Parma; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda del settore alimentare a Parma cerca un operatore di impianto per condurre e coordinare le linee di produzione. La risorsa dovrà avviare e monitorare l'impianto, realizzare la produzione secondo le ricette, e garantire i controlli qualitativi e quantitativi. Richiesta almeno una consolidata esperienza nel settore e capacità di analisi.

Competenze

• Esperienza consolidata nel ruolo o in ruoli similari.

Mansioni

• Conduzione di impianti di processo con funzioni di coordinamento.
• Avviamento e verifica preventiva della funzionalità dell'impianto.
• Realizzazione della produzione rispettando ricette e ritmi predefiniti.
• Rilevazione dei dati di processo per reportistica.
• Esecuzione controlli per monitorare produzione qualitativa e quantitativa.

Conoscenze

Capacità di analisi

Orientamento al risultato

Precisione

Descrizione del lavoro

Overview

L’area di riferimento è lo stabilimento di produzione alimentare.

Responsabilità del ruolo

Il ruolo prevede la conduzione di impianti di processo nei quali svolge funzioni di coordinatore di altri operatori generici.

Attività

• Avviamento dell’impianto con verifica preventiva della funzionalità, dell’integrità delle prestazioni e della presenza del personale necessario;
• Realizzazione della produzione rispettando le ricette e i ritmi predefiniti;
• Rilevazione dei dati di processo al fine di poter alimentare la reportistica;
• Esecuzione dei controlli richiesti per monitorare la produzione sia in termini qualitativi che quantitativi;
• Segnalazione delle situazioni di non conformità, sia tecniche che di qualità, che si vengano a creare sull’impianto.

Inserimento e formazione

Inizialmente la risorsa sarà assegnata ad una specifica sezione tra le diverse linee di produzione come operatore di linea; successivamente seguirà un percorso di crescita che lo porterà alla conduzione dell’impianto e alla gestione delle risorse assegnate.

Caratteristiche candidato

• Capacità di analisi;
• Orientamento al risultato;
• Precisione;
• Consolidata esperienza nel ruolo o in ruoli similari;