Commis di sala- Stagione 2026 - Borgo San Felice Resort

Relais & Châteaux; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un resort di lusso in Chianti cerca un Commis di sala per la stagione 2026. Il candidato ideale ha almeno un anno di esperienza in hotel 4/5 e una buona conoscenza dell'italiano e dell'inglese. La posizione prevede accoglienza della clientela, gestione della sala e supporto al servizio. Offerti contratto stagionale con vitto e alloggio, formazione interna e accesso ai servizi dell'hotel secondo politiche aziendali.

Servizi

Vitto e alloggio in appartamento condiviso

Formazione interna su procedure e standard

Accesso agevolato ai servizi dell’hotel

Competenze

• Almeno un anno di esperienza in hotel 4/5.

Mansioni

• Accogliere la clientela.
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l’ordine.
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala.

Conoscenze

Ottima conoscenza dell’italiano

Buona conoscenza dell’inglese

Capacità organizzative

Comunicazione

Orientamento al cliente

Collaborazione

Descrizione del lavoro

Commis di sala- Stagione 2026 - Borgo San Felice Resort

Immerso nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice Resort è un Relais & Châteaux unico nel suo genere, nato da un intero borgo medievale sapientemente restaurato. La proprietà offre agli ospiti un’esperienza autentica di dolce vita italiana, con piscina, The Botanic Spa, ristoranti gourmet e suggestivi edifici storici.

Accanto all’ospitalità, Borgo San Felice è anche tenuta vinicola di eccellenza, con una produzione riconosciuta a livello internazionale: dal Chianti Classico al Brunello di Montalcino fino ai vini di Bolgheri. L’Enoteca e le cantine interne permettono agli ospiti di scoprire il legame profondo tra territorio e viticoltura, attraverso degustazioni e percorsi dedicati.

Qui l’arte dell’accoglienza si intreccia con la cultura del vino e della gastronomia: dalla cucina stellata del Ristorante Poggio Rosso ai sapori autentici dell’Osteria Il Grigio, ogni esperienza è arricchita dai vini della tenuta e dall’atmosfera unica del borgo. Borgo San Felice non è solo un resort, ma una destinazione dove lusso, tradizione e innovazione convivono armoniosamente.

All’interno del Ristorante Poggio Rosso o dell’Osteria Il Grigio si occupa di :

• Accogliere la clientela
• Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l’ordine
• Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedure HACCP
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza dell’inglese
• Almeno un anno di esperienza in hotel 4/5
• Completano il profilo: capacità organizzative, comunicazione, orientamento al cliente e collaborazione

• Contratto stagionale a tempo determinato (marzo – settembre 2026), con possibilità di conferma per la stagione successiva
• CCNL Turismo forfettizzato
• Disponibilità full-time, 6 giorni su 7
• Vitto e alloggio in appartamento condiviso (camere doppie), utenze a carico aziendale
• Formazione interna su procedure, gestione e standard Relais & Châteaux
• Inserimento nel circuito HR Relais & Châteaux e partecipazione al Relais Team program
• Possibilità di trasferte per formazione specifica
• Accesso agevolato ai servizi dell’hotel secondo policy aziendale

Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti