Commis de rang - Stagione 2026

Villa d'Este; Cernobbio; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel cerca un Commis de rang per unirsi al team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire un servizio eccellente, seguendo gli standard aziendali e mantenendo un ambiente di lavoro positivo. È richiesta una buona predisposizione al lavoro di squadra, ottime capacità organizzative e almeno 6 mesi di esperienza nel ruolo. I candidati dovrebbero avere una buona conoscenza dell'italiano e una discreta conoscenza dell'inglese. Sono inclusi vari benefit legati al benessere e alla crescita professionale.

Servizi

Iniziative di wellbeing ed eventi

Scontistiche presso il Gift Shop

Servizio di mensa

Competenze

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang.
• Ottima conoscenza dell'italiano; conoscenza dell'inglese preferibile.

Mansioni

• Seguire le checklist per apertura e chiusura del servizio.
• Mantenere le aree di servizio pulite e ordinate.
• Preparare le aree F&B per il servizio.
• Assicurare una comunicazione chiara tra ristorante e cucina.
• Applicare gli standard LQA e Forbes.
• Stimolare un clima positivo nel team.
• Essere brand ambassador e rispettare la mission aziendale.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Capacità organizzative

Comunicazione efficace

Orientamento ai risultati

Descrizione del lavoro

Il Ruolo

Nel ruolo di Commis de rang partiperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Comprendere e seguire le checklists consegnate relative all’apertura e chiusura del proprio outlet
• Assicurare che le aree di servizio, back e front of house siano pulite e ordinate in ogni momento
• Preparare le aree F&B assicurandosi di avere tutto il necessario per lo svolgimento del servizio e che i livelli di giacenza siano in linea con i bisogni di dipartimento
• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Minimo 6 mesi di esperienza nel ruolo di Commis de rang
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano, preferibile una discreta conoscenza dell'inglese

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
• Servizio di mensa a cura del team di Villa d’Este