Chef di Cucina Per Ristorante D'hotel

Le Ville - Relais e Ristorante; La Spezia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante d'hotel cerca un responsabile di cucina per la riapertura stagionale. Il candidato ideale avrà piena responsabilità del servizio a cena, preparerà la linea per colazione e cena, e lavorerà a stretto contatto con il team esistente. L'impiego prevede un contratto a tempo determinato di 6 mesi con uno stipendio di 1.500,00 € al mese e vari benefit per lo sviluppo professionale.

Servizi

Supporto allo sviluppo professionale

Competenze

• Esperienza pregressa nella ristorazione.
• Capacità di lavorare in un ambiente di cucina.

Mansioni

• Gestire il servizio a cena.
• Preparare la linea per colazione e cena.
• Collaborare con il team esistente.

Descrizione del lavoro

Overview

Per riapertura stagionale, valutiamo profili per la posizione di responsabile di cucina, in ristorante d'Hotel appena fuori La Spezia. La struttura dispone di 12 camere, ed un massimo di circa 24 coperti al ristorante.

Responsabilità

• Piena responsabilità del servizio a cena
• Preparazione della linea per le colazioni e la cena
• Affiancamento al nostro team esistente (personale di sala, lavapiatti)
• L’avviamento dell’attività in cucina e la composizione del menu saranno seguiti dal nostro chef executive.

Orario e riposo

Il ristorante è aperto 7 su 7 per il servizio colazione dell'hotel, 6 giorni settimanali a cena. Giorno di riposo completo garantito. Non sono previste ferie vista la natura stagionale dell'impiego, ma concordabili in caso di necessità.

Contratto

• Tipo di contratto: Tempo determinato
• Durata contratto: 6 mesi
• Stipendio: €1.500,00 al mese

Benefit

• Supporto allo sviluppo professionale

Orario

• Dal lunedì al venerdì
• Festivo
• Orario flessibile
• Weekend

Tipi di retribuzione supplementare

• Maggiorazione lavoro festivo
• Quattordicesima
• Tredicesima

Sede di lavoro

Un'unica sede

Data di inizio prevista : 10 / 04 / 2021