Chef de rang - Hotel Cappella Alta Badia (BZ)

Relais & Châteaux; Corvara in Badia; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un hotel di lusso nel cuore delle Dolomiti cerca un/a CHEF DE RANG per la stagione invernale. La figura si occuperà della mise-en-place e del servizio ai tavoli, richiedendo ottime doti comunicative, esperienza in alberghi di fascia alta e conoscenze linguistiche. Offriamo vitto, alloggio e un ambiente di lavoro stimolante.

Servizi

Vitto e alloggio in camera doppia

Garage interno

Clima lavorativo stimolante

Possibilità di sviluppo e crescita professionale

Retribuzione attraente e puntuale

Possibilità di cooperazione a lungo termine

Competenze

• Formazione alberghiera.
• Esperienza in alberghi di 4-5 stelle.
• Gradita la conoscenza di una terza lingua.

Mansioni

• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena).
• Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala.
• Registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli.
• Supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera.
• Preparare la sala per tutti i servizi richiesti.

Conoscenze

Ottima conoscenza della lingua italiana

Ottima conoscenza della lingua inglese

Buona conoscenza dei vini

Capacità comunicative e gestionali

Orientamento al cliente

Team working

Formazione

Formazione alberghiera

Descrizione del lavoro

Descrizione dell'azienda

Scopri il nostro Hotel Cappella, situato a Colfosco (BZ) nel cuore delle Dolomiti. Questa piccola frazione del comune di Corvara si trova ai piedi del massiccio del Sella ed è il borgo più elevato della Val Badia.

È una meta molto amata per vie ferrate, escursioni e percorsi in mountain bike d’estate mentre d’inverno è tappa del percorso sciistico del Sellaronda che attrae migliaia di turisti da tutto il mondo.

L'Hotel Cappella, come Casa, cerca innanzitutto di far sentire gli Ospiti parte di una realtà diversa da quella da cui provengono, oltre alla possibilità di aggiungere valori al loro soggiorno: cibo, vino e paesaggi perfetti da cartolina, unici nel loro genere.

Il Relais & Chateaux Hotel Cappella, nato nel 1969 con le sue 52 camere ha visto ben 4 generazioni famigliari dal 1912. Oggi potrete trovare Marion e Carlo che assieme alle lore figlie non vedono l’ora di accogliervi!

Descrizione del lavoro

Per la stagione invernale (ca. 04.12 - ca. 07.04) cerchiamo un/a CHEF DE RANG (f/m).

Preghiamo gentilmente di mandare il proprio cv a [e-mail]

Responsabilità

• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/cena)
• Partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
• Registrare le comande, curare l’ospite e porre attenzione ai dettagli
• Supportare le esigenze dell’hotel nel servizio alle colazioni e in camera
• Preparare la sala per tutti i servizi richiesti

Qualifiche

• Formazione alberghiera
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese. Gradita la conoscenza di una terza lingua
• Una buona conoscenza dei vini
• Esperienza in alberghi di 4-5 stelle
• Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working

Informazioni aggiuntive

• Vitto e alloggio in camera doppia in struttura nuova
• Garage interno
• Clima lavorativo stimolante e organizzato
• Un giorno di riposo a settimana
• Possibilità di sviluppo e crescita professionale
• Retribuzione attraente e puntuale
• Possibilità di cooperazione a lungo termine