CHEF CAPO PARTITA

King Gestioni Alberghiere spa; Como; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel sul lago di Como cerca un Chef Capo Partita per la stagione estiva 2026. La posizione richiede di sovraintendere i commis di cucina nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti. È necessaria esperienza pregressa in ristorazione di medio-alto livello, oltre a passione per il settore e forte attenzione ai dettagli. Offriamo alloggio aziendale, formazione internazionale, e vari vantaggi tra cui due giorni di riposo settimanali.

Servizi

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Uniforme aziendale

Training e Formazione standard

Competenze

• Pregressa esperienza in ruolo analogo in contesti ristorativi di medio-alto livello.
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.

Conoscenze

Passione per la ristorazione

Competenza e professionalità

Flessibilità

Capacità di lavoro di squadra

Descrizione del lavoro

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5

L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di ChefCapo Partita .

La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.

REQUISITI

• Passione per la ristorazione
• Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livello
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli

COSA OFFRIAMO

• Alloggio aziendale
• 2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
• Mensa aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell'azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word