CAPOLINEA – OPERAIO SPECIALIZZATO

EOS Temporary B.V; Caravaggio; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda alimentare innovativa in crescita situata a Caravaggio cerca un Capolinea per gestire operativamente la produzione. Il candidato ideale supervisionerà due linee di produzione, coordinerà le squadre di lavoro e garantirà la conformità con le normative HACCP e di sicurezza. L'ambiente di lavoro è dinamico con turni su 3 fasce, incluso un terzo turno. Si offre un'opportunità in un contesto di qualità e sicurezza con un forte focus sul benessere delle persone.

Competenze

• Esperienza nella gestione operativa di linee di produzione.
• Capacità di coordinare e supervisionare team di lavoro.
• Conoscenza delle normative di sicurezza e HACCP.

Mansioni

• Supervisionare parte di 2 linee di produzione di barrette croccanti e morbide.
• Gestire le fasi di preparazione delle materie prime e lavorazione.
• Coordinare il lavoro di 2 squadre di lavoro.

Conoscenze

Supervisione di linee di produzione

Gestione delle materie prime

Coordinamento di squadre di lavoro

Reportistica informatica

Conoscenza di HACCP e normative di sicurezza

Descrizione del lavoro

IL CONTESTO AZIENDALE

Entrerai in una realtà moderna, solida e in forte crescita, certificata BRC – IFS con massimo rating, dotata di linee produttive di ultima generazione (una installata nel 2024).

L’ambiente è giovane, dinamico, organizzato, con forte attenzione a qualità, sicurezza e benessere delle persone.

IL RUOLO

La risorsa sarà inserita come Capolinea e avrà un ruolo chiave nella gestione operativa della produzione, occupandosi di:

• Supervisione operativa di parte di 2 linee di produzione per barrette croccanti e morbide a base di frutta secca;
• Gestione delle fasi di preparazione materie prime e lavorazione impasti;
• Coordinamento e affiancamento di 2 squadre di lavoro (6 addetti totali);
• Sostituzione degli operatori durante pause o assenze;
• Cambi formato e piccola manutenzione preventiva;
• Compilazione della modulistica cartacea di produzione;
• Reportistica informatica: avanzamento e chiusura commesse, parametri e indici di produzione;
• Gestione del lavoro secondo HACCP, CCP e rintracciabilità;
• Applicazione delle normative D.Lgs. 81/08 (DPI, sicurezza, comportamenti);
• Attività di pulizia e ordine linea.

Le linee sono interconnesse, dotate di PLC, interfacce touch e gestione remota.

La risorsa riporterà direttamente al Responsabile di Produzione e lavorerà in sinergia con altri 5 capoturno/capireparto.

La manutenzione straordinaria è affidata a un team dedicato.

ORGANIZZAZIONE DEL LAVORO

• Turni su 3 fasce (mattino – pomeriggio – notte);
• Rotazione completa, terzo turno incluso (22:00 – 06:00);
• Dal lunedì al sabato.