Capocameriere/ Chef de Rang

Manpower MOC MILANO; Italia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso locale fine dining a Milano cerca un Capocameriere/Chef de Rang. La figura professionale dovrà gestire il servizio clienti, coordinare il lavoro del proprio rango e collaborare con il team per garantire un servizio di alta qualità. È richiesta esperienza in ristoranti di alto livello e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend. Si offre un contratto full-time in un contesto esclusivo e moderno con clientela internazionale.

Competenze

• Esperienza pregressa in realtà di alto livello.
• Disponibilità a lavorare nel weekend e su turni.

Mansioni

• Accogliere e gestire il cliente durante tutto il servizio.
• Coordinare la mise en place e supervisionare il proprio rango.
• Presentare e spiegare il menù e la carta vini.
• Collaborare con sommelier, commis e cucina per garantire un servizio fluido e di qualità.
• Curare i dettagli e rispettare gli standard del locale.

Conoscenze

Attenzione ai dettagli

Passione per l'ospitalità

Conoscenza base della lingua inglese

Descrizione del lavoro

Capocameriere/Chef de Rang

Manpower, società specializzata nella selezione di profili qualificati, è attualmente alla ricerca di un/una Capocameriere/Chef de Rang per conto di un prestigioso localefine dining situato nel centro di Milano.

La struttura, rinomata per l’eccellenza del servizio e per l’ambiente elegante e internazionale, desidera inserire nel proprio team una figura professionale, attenta ai dettagli e con una forte passione per l’ospitalità di alto livello.

Principali responsabilità

• Accoglienza e gestione del cliente durante tutto il servizio.
• Coordinamento della mise en place e supervisione del proprio rango.
• Presentazione e spiegazione del menù e della carta vini.
• Collaborazione con sommelier, commis e cucina per garantire un servizio fluido e di qualità.
• Cura dei dettagli e rispetto degli standard del locale.

Sede di lavoro

Milano centro
Contesto exclusivo, moderno e con clientela internazionale.

Orario di lavoro

Contratto full-time 40 ore
Lavoro su turni
Due giorni di riposo settimanali

Esperienza pregressa in realtà di alto livello;conoscenza base della lingua inglese;disponibilità a lavorare nel weekend e su turni.