Capo Partita Pizzaiolo / a - VOI Colonna Village, Sardegna

VOIhotels; Golfo Aranci; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Una catena alberghiera di lusso cerca un Pizzaiolo per la stagione estiva 2024 presso il VOI Colonna Village a Golfo Aranci. Il ruolo richiede conoscenze specifiche sulla preparazione della pizza, capacità di lavorare in autonomia e esperienza nell'uso del forno. Si offre contratto stagionale a tempo determinato, con possibilità di alloggio condiviso nel Resort.

Servizi

Possibilità di alloggio condiviso nel resort

Competenze

• Conoscenze specifiche sugli ingredienti e ricette della pizza.
• Esperienza nell'uso del forno.
• Capacità di lavorare in autonomia in tutte le fasi.

Mansioni

• Cura delle aree di lavoro per la preparazione della pizza.
• Aggiornamento del menù delle pizze.
• Preparazione degli ingredienti per la pizza.

Conoscenze

Conoscenze sulla pizza

Autonomia nella preparazione

Serietà e professionalità

Capacità organizzative

Doti comunicative

Spirito di squadra

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Descrizione azienda

VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.

Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.

Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.

Essentia è il nuovo format di ospitalità pensato per chi cerca il relax e lequilibrio tra corpo e mente attraverso attività ed esperienze legate al territorio. Location uniche, di medie dimensioni che assicurano un ambiente raccolto e un servizio accurato.

Posizione

Per il VOI Colonna Village siamo alla ricerca di un / una Pizzaiolo / a per la stagione estiva 2024.

Responsabilità

• Cura delle aree di lavoro deputate alla preparazione della pizza, ovvero la zona impasto e la zona forno, assicurando che rispettino le norme igieniche
• Aggiornamento del menù delle pizze
• Preparazione degli ingredienti necessari alle varie tipologie di pizza previste, comprese le salse
• Cura e la manutenzione degli strumenti di lavoro
• Gestione delle scorte alimentari e l'organizzazione del frigo e del magazzino

Requisiti

• Conoscenze specifiche sugli ingredienti, le ricette e l'intero processo della pizza
• Autonomia in tutte le fasi di preparazione della pizza
• Esperienza nell'uso del forno
• Serietà, professionalità, velocità
• Capacità organizzative
• Doti comunicative e relazionali
• Spirito di squadra
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

Sede di lavoro : Golfo Aranci (SS)

Contratto stagionale a tempo determinato.

Possibilità di alloggio condiviso nel Resort.