Cameriere Di Sala /Responsabile Di Sala

Hosco.Com; Lazio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante a Roma cerca professionisti esperti per due posizioni: Responsabile di Sala/Sommelier e Cameriere di Sala. I candidati devono avere esperienza pregressa in ristoranti o hotel, capacità di gestione del servizio e attenzione al cliente. Offriamo un contratto adeguato all’esperienza, opportunità di crescita e un ambiente serio e organizzato.

Servizi

Formazione continua

Possibilità di crescita professionale

Ambiente collaborativo

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferita in ristoranti, hotel o realtà organizzate.
• Conoscenza delle basi enologiche e del servizio del vino.
• Esperienza minima di 2 anni in sala per la posizione di Cameriere di Sala.

Mansioni

• Organizzazione dei turni e del servizio.
• Accoglienza e gestione del cliente.
• Supervisione della mise en place e degli standard qualitativi.

Conoscenze

Leadership

Problem solving

Attenzione al cliente

Capacità di coordinazione

Descrizione del lavoro

Ristorante a Roma

seleziona personale qualificato di sala da inserire stabilmente nel proprio team.

Cerchiamo professionisti motivati, con esperienza in contesti strutturati e orientati a un servizio curato e attento al cliente.

• ?? POSIZIONI APERTE
• ?? Responsabile di Sala / Sommelier
• ?? Cameriere di Sala

Responsabile di Sala / Sommelier

Requisiti richiesti :

• esperienza pregressa nel ruolo (ristoranti, hotel o realtà organizzate)
• capacità di coordinare il servizio e gestire la brigata di sala
• conoscenza delle basi enologiche e del servizio del vino
• cura del cliente e gestione delle relazioni
• leadership, problem solving e gestione delle prenotazioni

Responsabilità principali :

• organizzazione dei turni e del servizio
• accoglienza e gestione del cliente
• supervisione della mise en place e degli standard qualitativi
• Gestione magazzini dei vini
• Gestione ordini fornitori
• collaborazione con cucina e direzione

Cameriere di Sala

Requisiti richiesti :

• esperienza minima di 2 anni in sala
• capacità di servizio al tavolo in modo professionale e ordinato
• cura dell’accoglienza e attenzione al cliente
• serietà, pulizia e propensione al lavoro in team

Sono considerati un plus :

• conoscenze enologiche
• uso di palmari / gestionali di sala
• lingua inglese

Cosa offriamo

• contratto adeguato all’esperienza (CCNL Turismo / Ristorazione)
• possibilità di crescita professionale interna
• ambiente serio, collaborativo e organizzato
• formazione continua e valorizzazione delle competenze

Non verranno prese in considerazione candidature prive di esperienza nel settore.