Assistant Store Manager - Food

STAFF; Salerno; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Vice Store Manager per la sua sede di Pontecagnano in Campania. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e deve gestire il personale, gli ordini e le operazioni di cassa. Richiesta disponibilità a lavorare su turni e preferibile attestato HACCP. Offriamo un contratto full time in un ambiente dinamico.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager, preferibilmente nel settore Bar/Caffetteria/Fast Food.
• Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7.

Mansioni

• Gestire e coordinare il personale presente in turno valorizzando le competenze.
• Pianificare e gestire gli ordini della merce e relativi fornitori.
• Responsabile della cassa e della sala.
• Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
• Responsabile della manutenzione delle attrezzature.

Conoscenze

Capacità organizzative

Spirito di squadra

Negoziazione

Flessibilità oraria

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Overview

Staff S.p.A. filiale di Roma ricerca per catena di ristoranti dedicati alla cucina Hawaiana e preparazioni poke, un / a Vice Store Manager da inserire nel punto ristoro di Pontecagnano.

Responsabilità

• Mansionario
• Gestire e coordinare il personale presente in turno valorizzando le competenze dei colleghi
• Pianificare e gestire gli ordini della merce ed i relativi fornitori
• Responsabile della cassa e della sala
• Gestire la contabilità ed essere il referente amministrativo dello Store.
• Responsabile della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager (preferibilmente nel settore Bar / Caffetteria / Fast Food)
• Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
• Preferibile attestato HACCP
• Capacità organizzative
• Spirito di squadra
• Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback
• Flessibilità oraria

Contratto : Full