AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA FIRENZE (zona Campo di Marte) 08_25

Camst; Firenze; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda di ristorazione cerca un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca a Firenze. Sarai responsabile della preparazione dei pasti per studenti e dovrai rispettare le procedure di igiene e sicurezza. Richiesta esperienza in ristorazione collettiva e diploma alberghiero. Contratto part-time di 30 ore settimanali. Offriamo un ambiente di lavoro inclusivo e motivante.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti per la refezione scolastica.
• Rispetto delle procedure aziendali di igiene e sicurezza.
• Motivazione e capacità di problem solving in ambienti stressanti.

Mansioni

• Preparazione dei pasti per la refezione scolastica.
• Collaborazione con il team di aiuto cuochi.
• Rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Diploma di istituto alberghiero nel settore cucina

Pregressa esperienza nel settore ristorazione collettiva

Gestione e preparazione di diete speciali

Attestato alimentaristi in corso di validità

Attestato di formazione specifica in tema di celiachia

Capacità di lavorare in gruppo

Orientamento alla collaborazione

Formazione

Diploma di istituto alberghiero

Descrizione del lavoro

AIUTO CUOCO/AIUTO CUOCA RISTORAZIONE SCOLASTICA FIRENZE (zona Campo di Marte) 08_25, Florence

Florence, Italy

Per il nostro centro di produzione pasti diFIRENZE(zona Campo di Marte)

La risorsa, che farà parte di un team di aiuto cuochi rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nel centro cottura di FIRENZE zona Campo di Marteed avrà la responsabilità della preparazione delle pietanze che compongono il menù del giornoper la refezione scolastica. Nella nostra organizzazione un aspetto imprescindibile è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:

• diploma di istituto alberghiero nel settore cucina;
• pregressa esperienza, preferibilmente nel settore ristorazione collettiva;
• esperienza nella gestione e preparazione di diete speciali (esempio: menù senza glutine);
• Attestato alimentaristi in corso di validità;
• Attestato di formazione specifica in tema di celiachia;
• mezzo proprio per gli spostamenti.

Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale,capacità di lavorare in gruppo ed orientamento alla collaborazione, velocità e attenzione nello svolgere le attività, capacità di problem solving ed autocontrollo in situazioni lavorative stressanti.

Offriamo contratto a tempo determinato con orario part-time 30 oresettimanali con turni dalle ore 06.00 alle ore 12.00 o dalle ore 08.00 alle ore 14.00 dal lunedì al venerdì

L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/03) è disponibile sul sito:camstgroup.com

Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Il presente annuncio è stato ideato nel rispetto delle differenze individuali e dell’inclusività

Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com