AIUTO CUOCO/A

Job Just On Business; Torre del Mangano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore della ristorazione cerca un Cuoco con esperienza per gestire le attività in cucina. Le responsabilità includono la gestione operativa della cucina, la preparazione dei pasti e il rispetto delle normative HACCP. Si richiedono capacità organizzative e leadership, oltre a conoscenze igienico-sanitarie. Offriamo un contratto part-time con possibilità di inserimento diretto in azienda e opportunità di crescita professionale.

Servizi

Contratto di prova con possibilità di proroga

Opportunità di contratti stabili

Programma di formazione strutturato

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive.
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
• Precisione e spirito di collaborazione.

Mansioni

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale.
• Pianificazione e preparazione dei pasti.
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti.
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP.
• Cura dell'ordine e della pulizia.

Conoscenze

Capacità organizzative

Leadership

Conoscenza norme HACCP

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco / a, con esperienza nella mansione.

Posizione

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno :

• Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
• Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
• Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
• Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
• Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

Requisiti

Sai cosa ricerchiamo?

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano :

• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
• Capacità organizzative e di leadershipli>
• Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
• Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

Altre informazioni

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo :

• Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
• CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
• Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
• Orario di lavoro : PART TIME 27H settimanali dal lunedì alla domenica (riposo nel weekend)
• Luogo di lavoro : CERTOSA DI PAVIA (PV)

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198 / 2006.

Settore : Ristorazione / Catering

Ruolo : Ristorazione / Hotellerie

Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato