Aiuto cuoco/a

Adecco talent attraction; Brescia; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una struttura ricettiva a Brescia ricerca un/a aiuto cuoco/a per supportare lo chef nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività di cucina. Richiesta esperienza minima e flessibilità oraria. Si offre contratto full time in un ambiente dinamico e possibilità di crescita professionale.

Competenze

• Esperienza minima nella preparazione dei pasti, anche breve ma comprovata.

Mansioni

• Supporto nella preparazione e cottura dei pasti.
• Cura della presentazione dei piatti secondo gli standard.
• Gestione e riordino delle postazioni di lavoro.
• Pulizia e sanificazione degli utensili e ambienti.
• Controllo e conservazione delle materie prime.

Conoscenze

Conoscenza base delle tecniche di cottura e taglio

Capacità di lavorare in team e sotto pressione

Buona organizzazione e attenzione alla pulizia

Flessibilità oraria

Descrizione del lavoro

ProfiloAdecco Spa ricerca per struttura ricettiva sita a Brescia un/a aiuto cuoco/a da inserire nel proprio team di cucina. La risorsaà lo chef nella preparazione dei piatti e nella gestione delle attività quotidiane di cucina.

Mansioni principali

• Supporto nella preparazione e cottura dei pasti (antipasti, primi, secondi e contorni)
• Cura della presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel
• Gestione e riordino delle postazioni di lavoro
• Pulizia e sanificazione di utensili, attrezzature e ambienti di cucina
• Controllo e conservazione delle materie prime secondo le norme HACCP
• Collaborazione con lo staff di sala e cucina per garantire un servizio efficiente

Requisiti richiesti

• Esperienza minima nella preparazione dei pasti (anche breve, ma comprovata)
• Conoscenza base delle tecniche di cottura e taglio
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Buona organizzazione e attenzione alla pulizia
• Flessibilità oraria (orario spezzato, anche nei weekend e festivi)

Offerta

• Inserimento in un contesto dinamico e professionale
• Contratto full time, orario spezzato
• Possibilità di crescita all’interno della struttura

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.