Addettoa Mensa

Dorchester Collection; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel di Milano cerca un Addetto/a Mensa per garantire un servizio di distribuzione pasti di alta qualità. La figura si occuperà di preparare insalate e verdure, mantenere elevati standard di igiene e contribuire alla cultura inclusiva dell'hotel. È richiesta disponibilità a lavorare su turni. Sono offerti corsi di formazione e sconti sui soggiorni in tutti gli hotel della Dorchester Collection.

Servizi

Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA

Piano di sviluppo continuo

Mensa aziendale

Divisa fornita

Soggiorni gratuiti annuali negli hotel

Competenze

• Laurea o esperienza in un contesto alberghiero o scolastico.
• Disponibilità a lavorare su turni.
• Conoscenza delle procedure igienico-sanitarie.

Mansioni

• Gestire il servizio di distribuzione dei pasti durante i turni assegnati.
• Preparare insalate e verdure seguendo le indicazioni.
• Garantire la pulizia e sanificazione della Sala Mensa.

Conoscenze

Attenzione ai dettagli

Empatia

Capacità di lavorare in team

Conoscenza dell'italiano e dell'inglese

Esperienza in ambito F&B

Descrizione del lavoro

Chi Siamo

I Nostri Hotel

Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all interno del nostro mercato di riferimento capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection supporteremo lo sviluppo della tua personalità creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dellindividuo. Supportato dal nostro piano di sviluppo personale dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy diventerai parte attiva di un esperienza memorabile per i nostri ospiti.

Treasured by guests. Cherished by employees. Celebrated worldwide.

In Dorchester Collection diversità ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care. Alla base di We Care cè la volontà di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare. Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui linclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione Personalità Rispetto Lavoro di Squadra e Creatività. Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa.

Riferimento

2020-1789

Hotel

Hotel Principe di Savoia

Area / Reparto

Food & Beverage - Stewarding

Ruolo

Addetto / a Mensa

Tipologia Contrattuale

Tempo Determinato

Durata del Contratto

6 mesi

Descrizione del ruolo

Il Principe di Savoia storico e prestigioso hotel di Milano è alla ricerca di una figura di Addetto / a Mensa che svolgerà un ruolo fondamentale allinterno della Gourmensa la nostra mensa aziendale dedicata al personale.

La risorsa sarà impegnata principalmente nel servizio di distribuzione dei pastidurante le ore di pranzo e cena garantendo un servizio attento ordinato e conforme agli alti standard della nostra struttura.

Avrà lopportunità di dare vita nel quotidiano attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione Personalità Rispetto Lavoro di squadra e Creatività - alla nostra cultura We Care.

Principali responsabilità e mansioni :

• Gestirà il Servizio di distribuzione dei pastidurante i turni assegnati per pranzo e cena assicurando efficienza cortesia e attenzione alle esigenze del personale
• Si occuperà della preparazione quotidiana di insalate verdure formaggi e altri alimentiprevisti nei menù della mensa seguendo le indicazioni del Responsabile Mensa
• Garantirà la pulizia e sanificazione della Sala Mensa delle aree di preparazione e sbarazzo e degli utensili utilizzati rispettando le procedure igienico-sanitarie
• Manterrà elevati standard di igiene ordine e puliziain tutta larea Gourmensa e si occuperà del buon mantenimento dei frigoriferi in dotazione
• Collaborerà con il team favorendo una comunicazione efficace e supportando i colleghi nelle attività quotidiane partecipando alle attività di reparto
• Assisterà il Responsabile Mensa / Chief Steward e gli Assistenti / Capo Squadra eseguendo le richieste operative con puntualità e precisione
• Si adatterà ai cambiamenti operativi garantendo un servizio coordinato con i cuochi e completando le attività richieste con spirito collaborativo
• Rispetterà scrupolosamente le regole dellhotel rappresentando con professionalità la cultura della Dorchester Collection.

Cosa offriamo

Per questa posizione offriamo :

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
• Piano di inserimento e sviluppo continuo tramite corsi di formazione specifici e percorsi di crescita individuale in collaborazione con la Dorchester Collection Academy
• Mensa aziendale
• Divisa fornita dallhotel con servizio di lavanderia
• Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel della Dorchester Collection (un soggiorno all anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti soggetti a disponibilità e policy interne di ciascun hotel.

Cosa porterai in Dorchester Collection

• La tua personalità unica e la tua passione nel ruolo contribuendo al successo del team e dellhotel
• La sensibilità nel notare i dettagli nel creare relazioni significative e nel lavorare in sinergia con gli altri
• Labilità nel trasmettere idee e informazioni in modo chiaro permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team e con i diversi reparti
• La tua naturale empatia che ti permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi così da creare esperienze indimenticabili
• La capacità di gestire con resilienza i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità
• La predisposizione al lavoro di squadra promuovendo un ambiente in cui la collaborazione è fondamentale
• La tua esperienza in ambito F&B in contesti alberghieri aziendali o scolastici
• La conoscenza delle lingue in particolare dellitaliano e dellinglese che sono le più utilizzate nel nostro hotel
• La tua disponibilità a lavorare su turni.

Luogo di Lavoro

Italia

Indirizzo

Piazza della RepubblicaMilano

Key Skills

Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education

Employment Type : Temp

Experience : years

Vacancy : 1