ADDETTO SALA

RANDSTAD Italia SpA; Badalucco; In loco; EUR 18.000 - 22.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un ADDETTO SALA per un rinomato ristorante con guida Michelin a Taggia. È richiesta esperienza in contesti di lusso e ottima padronanza dell'inglese e francese. La posizione prevede la gestione dell'accoglienza e della sala, offrendo un inserimento in una realtà d'eccellenza con retribuzione tra 18.000€ e 22.000€ annui.

Competenze

• Esperienza pregressa consolidata in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
• Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier.

Mansioni

• Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio.
• Coordinamento e supervisione della sala.
• Gestione operativa della sala e delle prenotazioni.
• Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici.

Conoscenze

Ottima padronanza della lingua Inglese

Ottima padronanza della lingua Francese

Spiccate doti relazionali

Competenze nella gestione della cantina

Formazione

Diploma di scuola secondaria superiore

Descrizione del lavoro

Sei un professionista dell'accoglienza con la passione per l'eccellenza? Hai maturato esperienza in contesti di lusso e cerchi una realtà prestigiosa dove esprimere il tuo talento?

Randstad Italia, per rinomato Ristorante Guida Michelin situato a Taggia, ricerca una figura di alto profilo da inserire come:

ADDETTO SALA

Luogo di lavoro: Taggia (IM).

Si offre: Inserimento in una realtà d'eccellenza con inquadramento commisurato all'effettiva esperienza.

Orario di lavoro: Full-time

Retribuzione annua: 18000€ - 22000€

Esperienza 2 anni

Responsabilità

La risorsa sarà il punto di riferimento per l'accoglienza degli ospiti e la gestione operativa della sala. Dovrà garantire un servizio perfettamente allineato con gli alti standard qualitativi richiesti.

• Accoglienza e cura del cliente in ogni fase del servizio, assicurando un'esperienza gastronomica memorabile.
• Coordinamento e supervisione della sala, gestendo i flussi di lavoro.
• Gestione operativa della sala e delle prenotazioni.
• Consulenza agli ospiti sugli abbinamenti enogastronomici e gestione della cantina (in collaborazione con il Sommelier o in autonomia a seconda delle competenze).

Qualifiche

Per ricoprire questo ruolo è indispensabile possedere i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa consolidata nella mansione, maturata esclusivamente in ristoranti Stellati o strutture di alto livello.
• Ottima padronanza della lingua Inglese e Francese, fondamentale per la gestione di una clientela internazionale.
• Solida conoscenza dei vini o competenze certificate da Enologo/Sommelier, per curare con competenza gli abbinamenti e la gestione della cantina.
• Spiccate doti relazionali, comunicative ed empatia.

Sei pronto a rappresentare l'eccellenza? Candidati ora!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore / certificato IFTS