Addett* Sala/cameriere/a - Restaurant waiter/waitress (m/f/d)

25hours Hotels; Monza; In loco; EUR 21.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso hotel situato a Firenze cerca un Addett* Sala/cameriere/a per servizio in ristorante. La figura dovrà preparare la mise en place, servire le pietanze e mantenere la pulizia della sala. Si richiede conoscenza delle principali pietanze, capacità di lavorare in team, e disponibilità per turni flessibili. Offriamo contratto full-time e formazione completa. RAL base è di €21.000 all'anno, ma non possiamo fornire alloggio.

Servizi

Formazione completa

Sconti nei ristoranti e bar del gruppo

Sconti in ottogiorni l’anno

Competenze

• Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Mansioni

• Prepara la mise en place del ristorante in base ai servizi.
• Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande.
• Cura l'ordine e la pulizia del tavolo e della sala.

Conoscenze

Conoscenza delle principali pietanze e bevande

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team

Conoscenza base di inglese

Manualità e precisione

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico

Descrizione del lavoro

Addett* Sala/cameriere/a - Restaurant waiter/waitress (m/f/d)

Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e guidano attraverso le virtù e i vizi del mondo dantesco.

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! La figura che stiamo cercando si occupa di portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, sbarazza la tavola facendo sì che sia sempre il più possibile in ordine, lavora sotto la guida del suo chef de rang e dell'F&B Manager.

Responsibilities

• Prepara la mise en place del ristorante in base ai servizi
• Servizio al tavolo delle pietanze e delle bevande
• Cura l'ordine e la pulizia del tavolo e della sala
• Collabora con lo chef de rang per esaudire velocemente le richieste degli ospiti
• Aiuta gli altri componenti della brigata durante il servizio
• Gestisce la pulizia di tutta l'attrezzatura di sala

Qualifications

• Conoscenza delle principali pietanze e bevande
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team
• Conoscenza base di inglese
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Predisposizione al contatto con il pubblico
• Manualità e precisione
• Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi
• Esperienza pregressa come Addett* di Sala è un vantaggio
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi

Contract & Benefits

Full-time, stagione, inserimento a tempo indeterminato, inquadramento al livello D1 del CCNL Turismo, RAL base €21.000. Orario di lavoro: 5 turni unici settimanali di 8 ore. Formazione completa, iscrizione a tutti i 25hours Hotels e sconti in ottogiorni l’anno. Partecipazione ai training 25hours, sconti nei ristoranti e bar del gruppo Ennismore.

Non abbiamo la possibilità di offrire alloggio per lo staff.