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Stage assistant qualité
Résumé du poste
Une coopérative fruitière en Lorraine recherche un(e) Assistant(e) Qualité pour participer au maintien des systèmes documentaires en lien avec les normes FSSC22000. Vous serez chargé(e) de mettre à jour différents dossiers tels que HACCP, gestion de crise, et d'assurer le respect des pratiques d'hygiène sur le terrain. Rejoignez une équipe jeune dans une ambiance conviviale et dynamique.
Qualifications
- Connaissance des normes FSSC22000 et HACCP.
- Capacité à travailler en équipe et à intervenir sur le terrain.
- Sens des détails pour le contrôle de la qualité.
Responsabilités
- Maintenir le système documentaire selon les normes en vigueur.
- Mettre à jour les dossiers liés à la conformité et la traçabilité.
- Contrôler les pratiques d’hygiène et la conformité du produit fini.
Connaissances
Cet été venez vivre l’aventure saisonnière de transformation et conditionnement de la mirabelle de Lorraine.
VEGAFRUITS c’est plus de 300 personnes qui viennent chaque année partager notre fierté du terroir Lorrain.
Coopérative fruitière en développement permanent, la remise en question et l’innovation sont les moteurs de notre amélioration.
Nous vous proposons de rejoindre une équipe jeune et dynamique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Dans le cadre du référentiel FSSC22000, vous participerez au maintien du système documentaire et mettrez à jour différents dossiers :
- HACCP
- Gestion de crise
- Évaluation fournisseurs
- Métrologie
- Food defense
- Food fraud
Une partie terrain est également indispensable afin de contrôler le bon respect des pratiques d’hygiène du personnel, la traçabilité, les points critiques présents sur les lignes de production et la conformité du produit fini.
VEGAFRUITS
Flora CORDEL
E-Mail: recrutements@vegafruits.fr
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.