Jobs in Lille, France

L'hôtel Mercure Lille Centre Vieux Lille termine ses rénovations et deviendra très prochainement l'hôtel Maison Louise - Handwritten Collection avec 82 chambres.

Le serveur polyvalent H / F est chargé de participer à toutes les tâches relatives au service de la clientèle au sein de l’équipe de salle. Il sera principalement rattaché au service du petit-déjeuner mais pourra également effectuer des services le soir pour travailler avec le barman et gérer les plateaux room-service. Le contrat est un CONTRAT A DUREE INDETERMINEE (CDI) de 35H / SEMAINE.

Techniques métier et Relation client :

• Accueille le client et porte une attention particulière à son bien-être lors de son séjour
• Assure le service du petit-déjeuner, sert la première boisson.
• Débarrassage et redressage des tables, approvisionnement, rangement et nettoyage du buffet en salle
• Remet au propre l’espace petit déjeuner
• Anticipe les demandes des clients
• Veille au réapprovisionnement des minibars et des plateaux de courtoisie en chambre

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :

• Respecte les procédures relatives à la marque
• Veille au respect de la charte environnement AccorHotels
• Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition
• Effectue des tâches de nettoyage

• Sens de l’accueil et du service
• Dynamisme, efficacité et polyvalence
• Connaissance du domaine de l’hôtellerie et de la restauration
• Qualités organisationnelles et réactivité
• Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
• Gestion du stress
• Qualité d’élocution et connaissance de l’anglais

Si cette annonce vous intéresse et que vous souhaitez rejoindre l'aventure d'un hôtel en pleine transformation, envoyez-nous votre CV.