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Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F
Job summary
Une entreprise de restauration recherche un Cuisinier/Cuisinière de collectivité à Châtillon-sur-Seine. Vous serez responsable de la préparation de divers plats au sein d'une équipe dynamique, avec un rythme de travail impliquant des week-ends et des horaires décalés. Un CAP ou BEP en cuisine est requis ainsi qu'une expérience de 6 mois. Le salaire est de 2000 euros brut mensuel plus des primes.
Benefits
Qualifications
- 6 mois d'expérience indispensable.
- Qualification : Employé qualifié.
Responsibilities
- Préparer différents plats au sein d'une cuisine de collectivité.
- Travailler en équipe de 4 personnes.
- Travailler un week-end sur deux et jours fériés.
Skills
Education
Vous aurez en charge la préparation de différents plats (poste chaud, poste froid) au sein d'une cuisine de collectivité. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Travail un week-end sur deux, avec coupures: 7H30-13H30, 17H00-19H00. En semaine, 2 jours avec coupures et le reste sans coupure (7H00-13H30). Salaire mensuel: 2000 euros + 79,50 euros de primes. 13ème mois + participation.
Type de contrat: CDD 14 jours. Durée du travail 35H/semaine. Horaires: décalés, travail les week-ends et jours fériés.
Conditions de travail: station debout prolongée.
- Salaire brut mensuel: 2000 euros sur 12 mois
- Primes
- 6 mois d'expérience indispensable
- CAP, BEP et équivalents Cuisine indispensable
- Chaîne du froid
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Production culinaire
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Règles et consignes de sécurité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.