Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie bio (H/F)

NATURALIA; Jouy-aux-Arches; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise spécialisée en bio recherche un(e) Vendeur/Vendeuse Boucherie à Jouy-aux-Arches. Vous serez en charge de la tenue du rayon et du service client, en mettant l'accent sur l'hygiène et la qualité des produits. Une formation en vente ou en métiers de bouche est souhaitée, ainsi qu'une expérience en vente traditionnelle. Le poste est en CDD de 2 mois avec un salaire brut mensuel de 1 893,71 €.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• Idéalement diplômé(e) d'une formation en vente ou en métiers de bouche.
• Une première expérience réussie en vente traditionnelle est requise.

Responsabilités

• Accueillir, conseiller et servir les clients avec enthousiasme.
• Mettre en valeur le rayon boucherie, charcuterie et fromage.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dynamisme

Sens du service client

Autonomie

Rigueur

Formation

Diplôme en vente ou en métiers de bouche

Description du poste

Overview

MissionPionnière de la distribution biologique depuis 50 ans, Naturalia est une entreprise leader de son secteur avec 250 magasins de proximité (intégrés et franchisés), et un site e-commerce. Son engagement ? Être une enseigne de référence dans l'expérience client et contribuer au développement d'une agriculture respectueuse des hommes et de la terre. En intégrant nos équipes, vous participez à notre ambition, dans le respect de nos valeurs : Responsabilité, Transparence, Audace, Diversité.

Vos missions

En tant que Vendeur/Vendeuse Boucherie, vous participez à la bonne tenue et au dynamisme du rayon boucherie traditionnel :

• Accueillir, conseiller et servir vos clients avec sourire, disponibilité et enthousiasme.
• Mettre en place et valoriser le rayon boucherie, charcuterie et fromage.
• Assurer la traçabilité des produits et le suivi des DLC.
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Encaisser les clients et contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Le tout, dans une ambiance de travail conviviale et responsabilisante.

Profil et exigences

Idéalement diplômé(e) d'une formation en vente ou en métiers de bouche, vous justifiez d'une première expérience réussie en vente traditionnelle (boucherie, charcuterie, fromagerie, poissonnerie ou équivalent).

• Une bonne dose de dynamisme
• Un sens du service client développé
• Une adaptabilité au quotidien
• Une autonomie importante
• Une curiosité débordante
• Une envie de partager votre bonne humeur
• De la rigueur, toujours

Votre esprit d'initiative, un brin d'audace et le sens des responsabilités seront les clés d'une évolution chez Naturalia.

Processus et joining

Envie de nous rejoindre ? Écrivez-nous vite, nous avons hâte de faire votre connaissance ! La diversité est une force ; nous encourageons les personnes en situation de handicap (et toutes les autres) à postuler.

Informations contractuelles

• Type de contrat : CDD - 2 Mois
• Contrat travail : Durée du travail 35H/semaine, travail en journée
• Travail durant les vacances scolaires
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1 893,71 € sur 12 mois
• Primes
• Intéressement / participation
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 2 ans d'expérience indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Caractéristiques des produits biologiques
• Chaîne du froid
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Conditionner des produits
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Définir des besoins en approvisionnement
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestes et postures de manutention
• Informer, renseigner sur les articles en vente
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal, disposer les produits et afficher les prix
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Modes de cuisson des aliments
• Organiser, aménager un espace de vente
• Participer à un inventaire
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le support de traçabilité
• Retirer des produits non conformes
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Réaliser la mise en rayon
• Réceptionner des produits, vérifier la conformité d'une livraison
• Répondre aux attentes d'un client
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau…)
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits de rôtisserie
• Types de produits traiteurs
• Types de viande
• Utilisation de trancheuse
• Vendre ou louer des produits ou des services

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

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