Vendeur(euse) de volailles sur les marchés (H/F)

sas AJR; Nort-sur-Erdre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de marchés recherche une personne pour travailler sur les marchés de Nantes et alentours. Les missions incluent la préparation des commandes, l'encaissement, et l'entretien des locaux. CDI à 35 heures avec un salaire brut mensuel de 1802 euros. Le candidat doit avoir un permis de conduire et être à l'aise avec la relation client.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• Débutant accepté.
• Doit avoir le permis pour conduire le véhicule sur le marché.
• Aisance relationnelle avec les clients et commerçants est essentielle.

Responsabilités

• Prendre les commandes et les préparer.
• Encaisser et rendre la monnaie.
• Charger et décharger le camion.
• Faire le réassort de l'étale.
• Maintenir propres les locaux et les véhicules.

Connaissances

Communiquer à l'oral en milieu professionnel

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Gérer une caisse

Procéder à l'encaissement

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Répondre aux attentes d'un client

Types de viande

Français

B - Véhicule léger

Description du poste

Nous cherchons une personne pour nous épauler sur les marchés. Nous travaillons sur les marchés de Nantes et ses alentours, du mardi au dimanche.

Voici globalement les missions sur les marchés :

• Prendre les commandes et les préparer (couper la viande, emballer, peser)
• Encaisser / rendre la monnaie
• Charger et décharger le camion
• Faire le réassort de l'étale
• Maintenir propre les locaux et les véhicules
• Réassort du matériel dans les véhicules

Il faut savoir que nous sommes sur les marchés à 6 h 00 le matin et nous repartons généralement vers 13 h 30. Sur plusieurs marchés, nous sommes en autonomie, il faut donc avoir le permis pour emmener le véhicule sur le marché. Dans ce travail, le plus important est d'être à l'aise, poli et respectueux avec les clients et les commerçants. Il faut savoir s'intéresser aux gens et parler avec eux. Ce n'est pas de la vente en grande surface.

Contrat et horaires

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail durant les vacances scolaires
• Travail le dimanche
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements : Quotidiens

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Communiquer à l'oral en milieu professionnel Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation Cette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Gérer une caisse Cette compétence est indispensable
• Procéder à l'encaissement Cette compétence est indispensable
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette compétence est indispensable
• Répondre aux attentes d'un client Cette compétence est indispensable
• Types de viande Cette compétence est indispensable
• Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
• Réaliser la mise en rayon
• Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits de rôtisserie
• Types de produits traiteurs
• Français Cette langue est indispensable
• B - Véhicule léger Ce permis est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés