Vendeur en restauration - Chef de bord (trains Intercités) H/F

Newrest Group; Bordeaux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration ferroviaire recherche un Vendeur en restauration - Chef de bord pour assurer le service dans les trains Intercités à Bordeaux. Le candidat idéal aura une expérience en vente ou restauration. Ce poste en CDI requiert un bon sens du service et la capacité à travailler en équipe. Les candidats devront veiller à la bonne tenue des services et participer à la formation des nouveaux vendeurs.

Qualifications

• Expérience en restauration ou vente appréciée.
• Sens du service et bonne présentation.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la vente et le service à la place dans les trains.
• Veiller à la bonne tenue du trolley de service.
• Former et accompagner les autres vendeurs.

Connaissances

Service client

Gestion des stocks

Compétences en vente

Description du poste

Newrest Wagons-Lits, prestataire de la SNCF pour le service de restauration à bord des trains Intercités depuis 2013 recrute un Vendeur en restauration - Chef de bord H/F rattaché(e) à son site de Bordeaux.

Poste en CDI à pourvoir dès que possible.

Vos missions

• Vous assurez la vente des produits de restauration et le service à la place des passagers dans les voitures des trains Intercités.
• Vous veillez à la bonne tenue de votre trolley de service, en respectant les procédures de service (merchandising, encaissements, gestion des stocks de marchandises, hygiène et sécurité des denrées alimentaires).
• Vous participez à l'optimisation des procédures de service.
• Vous assurez une mission de formation, d'accompagnement et de coaching auprès des vendeurs de votre périmètre.