Vendeur en poissonnerie

E.Leclerc; Ibos; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de distribution à Ibos cherche un(e) Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie pour intégrer une équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez en charge de la vente, du conseil et de la préparation des produits de la mer, tout en garantissant le respect strict des normes d'hygiène. Ce contrat en CDD de 3 mois pourrait évoluer vers un CDI. Une première expérience est un avantage, mais la motivation et la volonté d'apprendre sont primordiales. Des avantages tels que mutuelle et primes sont offerts.

Prestations

Mutuelle

CSE (place de cinéma, aquensis...)

Qualifications

• Expérience en poissonnerie appréciée, mais débutants motivés aussi acceptés.
• Volonté d'apprendre les techniques de préparation.
• Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) est essentielle.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits de la mer.
• Préparer les produits conformément aux normes d'hygiène.
• Gérer le banc de poisson en veillant à sa propreté.
• Participer à la réception et au contrôle des livraisons.

Connaissances

Sens du contact

Rigueur

Autonomie

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Le centre E.Leclerc d'Ibos emploie 550 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 598 adhérents E.Leclerc exploitant 751 magasins indépendants en France, emploient 155 000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23,5 %.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10 000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Description du poste

Nous recherchons un(e) Vendeur / Vendeuse en Poissonnerie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes un(e) véritable ambassadeur(drice) des produits de la mer, que le contact client est votre moteur et que vous maîtrisez l'art de la découpe et du conseil, cette opportunité est faite pour vous !

Vos Missions Principales

• Vente et Conseil Client :

  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur la variété des poissons, crustacés et fruits de mer (provenance, saisonnalité, modes de cuisson).
  • Assurer la vente et l'encaissement des produits.

• Préparation des Produits :

  • Préparer les produits (écaillage, éviscération, filetage, etc.) selon les normes d'hygiène strictes et les demandes spécifiques des clients.
  • Réaliser des préparations spécifiques (plateaux de fruits de mer, commandes spéciales).

• Gestion du Banc :

  • Mettre en place et présenter le banc de poissonnerie de manière attractive, en assurant la rotation des produits.
  • Veiller à la propreté irréprochable du lieu de travail, des outils et du matériel, en respectant les normes HACCP.

• Gestion des Stocks :

  • Participer à la réception et au contrôle des livraisons (qualité, quantité, température).
  • Gérer les stocks et les ruptures.

Description du profil

• Expérience : Une première expérience en poissonnerie est un plus, mais nous sommes prêts à former les candidats débutants qui démontrent une forte motivation et un intérêt pour les produits de la mer.
• Compétences Techniques : Maîtrise des techniques de manipulation et de préparation ou une volonté d'apprendre rapidement ces compétences.
• Savoir-être :
  • Excellent sens du contact et du service client.
  • Rigueur, autonomie et organisation.
  • Capacité à travailler dans un environnement froid et en équipe.
• Hygiène : Connaissance et application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Ce que nous vous offrons

• Type de Contrat : CDD de 3 mois à temps plein, avec objectif d'évolution vers un CDI. Nous cherchons un engagement sur le long terme.
• Lieu de Travail : E.Leclerc Ibos
• Rémunération : SMIC auquel s'ajouteront plusieurs primes (13ème mois, intéressement, participation, objectifs…)
• Avantages : Mutuelle, CSE (place de cinéma, aquensis… à tarif réduit).
• Ambiance : Intégrer une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance de travail conviviale.

Comment Postuler

Si vous partagez notre passion pour les produits frais et l'excellence du service, envoyez votre CV et une lettre de motivation via cette annonce !

Vendeur En Poissonnerie • Ibos, Occitanie, France