Technicien / Technicienne des services vétérinaires (H/F)

DDPP 22; Lamballe-Armor; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une autorité publique de protection dans les Côtes d'Armor recherche un Technicien des services vétérinaires pour des missions d'inspection en abattoir. Le candidat devra contrôler les produits alimentaires, gérer la documentation et travailler en équipe dans un environnement dynamique. Ce poste est ouvert aux débutants et une formation est assurée. Contrat CDD de 3 mois à 32 heures par semaine, avec un salaire brut mensuel de 2264,48 €.

Qualifications

• Connaissances en élevage ou agro-alimentaire/qualité appréciées.
• Débutant(e) accepté(e), possibilité de préparer le concours de technicien.

Responsabilités

• Inspecter les produits en abattoir et réaliser des contrôles post-mortem.
• Assister le vétérinaire officiel dans l'examen des viandes.
• Gérer la documentation et les certificats nécessaires.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

Niveau BAC

Description du poste

Offre n° 198DTWZ Technicien / Technicienne des services vétérinaires (H/F)

Technicien inspecteur sanitaire dans le domaine agroalimentaire pour la Direction départementale de la protection des populations des Côtes d'Armor H/F. Vous souhaitez travailler dans l'agro-alimentaire, vous vous intéressez aux enjeux de l'alimentation, à la sécurité des produits. Vous souhaitez participer à la sécurité de la chaîne alimentaire, venez rejoindre une de nos équipes d'inspection en abattoir et découvrir un métier aux multiples facettes qui permet d'aborder les notions de bien être animal, de sécurité des aliments en apprenant à mettre en œuvre une démarche d'analyse de risques et un processus d'inspection. Une formation est assurée à votre arrivée, en tutorat au sein de l'équipe.

Descriptif du poste

En application de la réglementation et des référentiels d'inspection et qualité, vous assurerez, au sein de l'équipe d'inspection basée à COOPERL ARCATLANTIQUE, Lamballe, abattoir de porcs charcutiers, les missions suivantes :

• Inspection des produits en abattoir de boucherie - Inspection Post-Mortem
• Réalisation du contrôle individuel des carcasses et des abats
• Repérage des carcasses et des abats présentant des non-conformités susceptibles de les rendre impropres à la consommation
• Assistance du vétérinaire officiel dans l'examen des viandes consignées
• Contrôle du circuit des sous-produits
• Rédaction des documents et enregistrements : certificats de consignation, saisie, euthanasie
• Plans de contrôle et de surveillance
• Réalisation des prélèvements, préparation des envois, suivi des suites

Champ relationnel

Vous intégrerez une équipe d'inspection de 23 technicien(ne)s et 2 cadres qui travaille dans un site privé et est en relations avec le personnel du site d'abattage et ses responsables. Vous serez sous l'autorité hiérarchique du responsable du site d'inspection en abattoir, vétérinaire inspecteur dépendant du chef de service sécurité sanitaire des aliments. Vous serez amené(e) à échanger avec les inspecteurs du service et des autres services d'inspection en abattoir. Vous serez également en contacts fréquents avec les éleveurs, les groupements de producteurs, les laboratoires d'analyses et vétérinaires praticiens.

Qualités et compétences attendues et développées

Vous êtes rigoureux et organisé, vous avez envie de vous intégrer dans une équipe. Nous vous accompagnerons pour travailler en autonomie dans le cadre du référentiel qualité d'inspection. Vous apprendrez à faire preuve d'impartialité et d'intégrité et, en situation de contrôle, à vous adapter au contexte et aux situations rencontrées, à faire preuve de pédagogie mais également d'autorité.

Poste à pourvoir dès le 01/10/2025, pour une durée de 3 mois. Vous travaillerez sur un cycle de 32 heures par semaine sur 4 jours maximum par semaine, avec des horaires 4h30/12h45 et 12h45/21h00, pour un salaire mensuel brut de 2264.48 € / mois pour 32h00.

Profil souhaité

Connaissances en élevage ou agro-alimentaire/qualité appréciées. Niveau BAC exigé, débutant(e) accepté(e). Possibilité de se préparer au concours de technicien des services vétérinaires, pour titularisation au sein du ministère de l'Agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Administration publique générale

Employeur

50 à 99 salariés

Le secrétariat général commun départemental des Côtes d'Armor gère le recrutement de la Préfecture, de la DDTM, de la DDPP et de la DDETS.

Autres informations

Type de contrat : CDD - 3 Mois
Contrat travail : Durée du travail
Temps partiel - 32H/semaine
Travail en journée
Travail de nuit
Travail en horaires décalés

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2264.48 Euros sur 12.0 mois

Déplacements : Jamais