Technicien(ne) Qualité Lait Caprin et Suivi d'Élevage Caprin (H/F)

COOPERATIVE AGRICOLE DES PRODUCTEURS CAP; Mouhet; Sur place; EUR 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Une coopérative laitière située à Mouhet recherche un(e) Technicien(ne) Qualité Lait Caprin. Vous serez responsable de la conformité des indicateurs de qualité du lait et de l'accompagnement des éleveurs sur les actions d'amélioration. Le poste est en CDI avec 39 heures hebdomadaires et une rémunération attractive, comprenant un salaire de 26 000€ brut mensuel sur 13 mois et divers avantages.

Prestations

Véhicule de service

Téléphone mobile

Ordinateur portable

Complémentaire santé

Paniers repas (10€ par jour travaillé)

Qualifications

• Expérience dans le secteur caprin ou laitier appréciée, mais débutant accepté.
• Connaissances en qualité du lait et hygiène de traite.

Responsabilités

• Contrôler la conformité des indicateurs de qualité du lait AOP.
• Conseiller les producteurs AOP sur les résultats d'analyses mensuelles.
• Conseiller les éleveurs sur les bonnes pratiques d'hygiène.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Relationnel avec les éleveurs

Formation

Bac+2 (BTS Productions Animales, BTSA Anabiotec, BTS Qualité Agroalimentaire, DUT équivalent)

Outils

Pack Office

Logiciels de suivi d'élevage

Description du poste

Offre n° 200MLJS Technicien(ne) Qualité Lait Caprin et Suivi d'Élevage Caprin (H/F)

À propos de la coopérative : La coopérative laitière CSNL, dont le siège social est situé à Mouhet (36170), collecte le lait de chèvre auprès de 60 éleveurs, dont la moitié en zone AOP, dans les départements de l'Indre, du Cher, de la Creuse, de la Vienne, de la Haute Vienne, et du Loir-et-Cher. Les collectes sont réalisées sur la journée sur deux sites, un basé à Mouhet et un basé à Anjouin. L'équipe actuelle compte 9 salariés, dont 6 chauffeurs à temps plein et 1 à temps partiel. La coopérative est gérée par un conseil d'administration de 14 producteurs‑coopérateurs, sous la gouvernance du président.

Vos missions principales

• Contrôler la conformité des indicateurs de qualité du lait AOP nécessaires à la transformation en lait cru et accompagner les éleveurs concernés sur des actions correctives.
• Accompagner et conseiller les producteurs AOP et hors zone AOP sur les résultats d’analyses mensuelles (taux MG‑MP, cellules, germes, Staphylocoques…) afin de les aider à identifier et mettre en place des actions d’amélioration.
• Conseiller les éleveurs sur les bonnes pratiques d’hygiène et de conduite d'élevage.
• Contrôler les bonnes pratiques de collecte auprès des chauffeurs sous la responsabilité de la responsable de gestion.

Profil recherché

• Bac+2 (BTS Productions Animales, BTSA Anabiotec, BTS Qualité Agroalimentaire, DUT équivalent).
• Expérience dans le secteur caprin ou laitier appréciée, mais débutant accepté.
• Connaissances en qualité du lait et hygiène de traite.
• Autonomie, rigueur, sens du terrain et excellent relationnel avec les éleveurs.
• Maîtrise des outils informatiques (Pack Office, logiciels de suivi d'élevage).
• Permis B obligatoire (déplacements réguliers).

Conditions

• CDI, basé à Mouhet (36 170).
• Poste à 39 heures hebdomadaires (dont 4 heures majorées).
• Astreintes à domicile, 1 week‑end sur deux et la moitié des jours fériés (heures payées doubles les dimanches).
• Véhicule de service, téléphone et ordinateur fournis.
• Rémunération selon profil et expérience.
• 13ème mois et forfait repas (10 € /jour travaillé).
• Formation et accompagnement technique assurés.

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 26 000 € sur 13 mois.
• Téléphone mobile.
• Complémentaire santé.
• Véhicule.
• Ordinateur portable.
• Paniers repas (10 € / jour travaillé).

Type de contrat

CDI

Expérience

Débutant accepté

Savoir‑être professionnels

• Autonomie.
• Rigueur et précision.
• Organisation du travail selon les priorités et objectifs.

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de produits laitiers, œufs, huiles et matières grasses comestibles.