Technicien d'élevage veaux de boucherie

Cavac; Saint-Malô-du-Bois; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un groupement de producteurs de veaux est à la recherche d'un.e d'élevage en veaux de boucherie. Le candidat idéal devra assurer le suivi technique et économique des élevages, réaliser des visites de démarrage avec un vétérinaire, et participer aux audits de qualité. Une formation Bac+2/Bac+3 en Productions animales est requise, ainsi qu'une première expérience. Le poste exige rigueur, autonomie, et capacité à travailler en équipe. Le lieu de travail est situé à Saint-Malô-du-Bois, Pays de la Loire.

Qualifications

• Intérêt marqué pour la production de veaux de boucherie.
• Une première expérience est souhaitée.
• À l'aise avec l'analyse de données technico-économiques.

Responsabilités

• Assurer le suivi technique et économique des élevages de veaux.
• Réaliser les visites de démarrage en collaboration avec le vétérinaire.
• Participer aux audits internes en élevage et au suivi qualité.

Connaissances

Rigueur

Autonomie

Sens de l'organisation

Bon relationnel

Capacité à travailler en équipe

Analyse de données technico-économiques

Formation

Formation Bac+2 / Bac+3 en Productions animales

Outils

Outils informatiques dédiés

Description du poste

Mission

CEVAP est le groupement de producteurs de veaux du groupe CAVAC.

Au cœur de la filière veaux de boucherie, nous accompagnons nos producteurs au quotidien pour conjuguer performance technico-économ, bien-être animal et exigences qualité. Proximité, expertise terrain et esprit collectif sont les piliers de notre engagement.

Nous recherchons notre futur.e d’élevage en veaux de boucherie, rejoignez-nous !

Votre mission

Rattaché(e) au responsable du groupement CEVAP et en relation étroite avec les équipes terrain, les vétérinaires et les partenaires de la filière, vous assurez une fonction de suivi technique, sanitaire, économique et qualité auprès des éleveurs de veaux de boucherie.

Par votre approche globale et rigoureuse, vous apportez une véritable valeur ajoutée aux élevages suivis.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Assurer le suivi des élevages (environ une dizaine d’élevages, suivi sanitaire, respect du plan de prophylaxie, contrôle de la consommation d’aliments, ventilation et conditions d’ambiance, allotement des veaux, adaptation des plans alimentaires en fonction des lots et de leurs performances)
• Suivi des résultats hémoglobines des veaux (traitement des résultats, adaptation des recharges en fer en fonction des lots, remise des résultats aux éleveurs)
• Visites de démarrage : réaliser, en lien avec le vétérinaire, les visites de démarrage de tous les lots mis en place (rythme hebdomadaire)
• Suivi qualité et audits : réaliser les audits internes en élevage, assurer le suivi des dossiers qualité, participer aux audits BEA.

En lien avec les autres membres de l’équipe, vous participez au suivi technico-économique des élevages (traitement des résultats et analyses via nos outils informatiques dédiés), vous participez aux inventaires stocks et organisez les commandes et transport d’aliments en lien avec les usines de nos fournisseurs.

Profil

• Formation Bac+2 / Bac +3 en Productions animales
• Intérêt marque pour la production veaux de boucherie
• Une première expérience est souhaitée
• Rigueur, autonomie et sens de l’organisation
• Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
• À l’aise avec les outils informatiques et l’analyse de données technico-économiques