Technicien d'analyses œnologiques (H/F)

OENOLAB VIDALIES; Lesparre-Médoc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un laboratoire d'analyses œnologiques en Médoc recherche un technicien d'analyse. Vous serez responsable de la préparation et analyse des échantillons en respectant les normes de qualité. Une expérience d'au moins un an et un Bac+2 en microbiologie sont requis. Poste disponible immédiatement avec un contrat de 2 mois renouvelable.

Prestations

Aide au logement

Qualifications

• 1 an(s) d'expérience indispensable.
• Formation Bac+2 ou équivalent en Microbiologie indispensable.

Responsabilités

• Préparer et prélever des échantillons avant analyses.
• Participer à l'enregistrement et au nettoyage des flacons d'échantillons.
• Participer aux analyses dans le laboratoire.

Connaissances

Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement

Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages

Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Formation

Bac+2 ou équivalents en Microbiologie - BTS, DUT ou licence professionnelle

Description du poste

Offre n° 196QFDP - Technicien d'analyses œnologiques (H/F)

Actualisé le 30 septembre 2025

Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons, pour notre laboratoire d'analyses œnologiques, un ou une technicien(ne) d'analyse. Prise de poste immédiate au plus tôt le 15/09/2025, au plus tard le 01/10/25. Contrat de deux mois renouvelable deux fois un mois. Au sein de notre unité d\'analyses, vous aurez pour missions :

• La préparation et les prélèvements d\'échantillons avant les analyses;
• La participation au classement, à l\'enregistrement puis au lavage des flacons d\'échantillons;
• La préparation physique des échantillons (raisins, moûts/vins) pour nos clients avec contrôles analytiques suivant les recommandations de l\'Œnologue;
• La participation aux analyses effectuées dans le laboratoire: sur analyseur FOSS (méthode IRTF) et sur l\'analyseur séquentiel (méthodes enzymatiques et colorimétriques automatiques);
• La participation au suivi des performances et au contrôle qualité (étalonnage et suivi de la calibration HACCP, Campagne inter-labo « CIL »);
• La transmission des résultats d\'analyses;
• Vous veillez également à la bonne tenue du laboratoire, du matériel de labo et à la gestion des différents besoins pour la bonne organisation du service.
• Nous pouvons vous aider à entrer en contact avec des propriétaires d\'hébergements pour faciliter votre installation en Médoc.

Type de contrat: CDD - 2 Mois
Durée du travail: 35H/semaine
Travail en journée

Salaire

• Selon convention Bureau d\'étude

Profil souhaité

Expérience

• 1 an(s). Cette expérience est indispensable
• Bac+2 ou équivalents Microbiologie - BTS, DUT ou licence professionnelle. Cette formation est indispensable

Compétences

• Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Préparer les produits et les appareils de mesures et d\'analyses et contrôler leur conformité d\'étalonnage et de fonctionnement
• Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
• Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Informations complémentaires

• Secteur d\'activité : Activités spécialisées, scientifiques et techniques diverses

Employeur

0 salarié (n\'ayant pas d\'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l\'année de référence)

Le laboratoire Oenolab est le premier et le seul laboratoire indépendant d\'analyses et de conseil dédié à la production viticole de l\'AOC "Médoc" depuis sa création en septembre 2015. Notre mission est d\'apporter une expertise complète aux divers acteurs de la filière durant tout le processus de production, de la vigne à la bouteille. Implantée en plein cœur de l\'AOC Médoc, notre équipe (œnologue, techniciens..) contribue quotidiennement à une meilleure production de vin.