Sushiman / Sushiwoman (H/F)

SK SUSHI REIMS; Reims; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant japonais à Reims recherche un employé qualifié pour la préparation de sushis et autres spécialités japonaises. Vous serez responsable de la confection des plats, du respect des normes d'hygiène, et de l'accueil des clients. L'expérience en cuisine est requise, et le poste est en CDI à temps plein. Salaire brut de 2308 à 2821 Euros par mois.

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine japonaise est indispensable.
• Capacité à respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du détail dans la préparation de sushis et autres plats.

Responsabilités

• Préparer et confectionner des sushis et sashimis.
• Gérer les stocks de produits frais et contrôler la qualité.
• Accueillir et conseiller les clients sur les variétés de sushis.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Profil et missions

Si vous avez une passion pour la cuisine japonaise, un sens du détail et une expertise dans la préparation de sushis, cette opportunité est pour vous !

• Préparation et confection de sushis, sashimis et autres spécialités japonaises.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks de produits frais et contrôle de la qualité.
• Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et menus.
• Accueil et conseil des clients sur les différentes variétés de sushis disponibles.

Conditions et contrat

CDI à temps plein.

• Type de contrat : CDI
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail le samedi

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 2821.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :