Sushiman / Sushiwoman (H/F)

COTE SUSHI QUIMPER; Quimper; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une restaurant de sushis à Quimper recherche un(e) sushiman/sushiwoman polyvalent(e) pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats asiatiques tout en respectant strictement les normes d'hygiène. Une expérience préalable et la maîtrise du français sont indispensables. Ce poste à temps plein implique une collaboration en cuisine et une gestion des stocks. Le salaire mensuel brut est de 2250 Euros, accompagné de primes et bénéfices sociaux.

Prestations

Titres restaurant

Prime de panier

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière dans un établissement semblable.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Souci du détail et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Préparation des plats asiatiques et des sushis selon les recettes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Préparer les viandes et les poissons

Français

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) sushiman/sushiwoman polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre stand. Si vous êtes autonome, mobile et assidu(e) et souhaitez faire partie d'une équipe où le travail d'équipe et l'excellence culinaire sont valorisés, alors cette opportunité est pour vous.

Responsabilités

• Préparation des plats asiatiques et des sushis selon les recettes établies et les normes de qualité de l'établissement.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement en coordination avec le chef de cuisine.
• Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace.

Qualifications requises

• Expérience préalable en tant que cuisinier/cuisinière dans un établissement semblable.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais.
• Souci du détail et sens de l'organisation.
• Maîtrise du français.

Conditions d'exercice

• Poste à temps plein avec des horaires variables incluant le samedi (35H du lundi au samedi).
• Environnement de travail stimulant et dynamique au sein d'une équipe passionnée.
• Salaire basé sur l'expérience et les qualifications.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi excitant et à apporter votre contribution à notre succès culinaire, veuillez nous faire parvenir votre CV et une lettre de motivation (facultative). Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe !

Type de contrat : CDI
Contrat travail
Durée du travail : 42H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Conditions de travail : En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Station debout prolongée

Déplacements : Quotidiens

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2250.0 Euros sur 12.0 mois
• Primes
• Titres restaurant / Prime de panier
• Complémentaire santé

Expérience

• 12 Mois – Cette expérience est indispensable
• Bac ou équivalent – Bonnes pratiques hygiène agroalimentaire

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes – Cette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le service – Cette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissons – Cette compétence est indispensable
• Français – Cette langue est indispensable

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

Mme Hà Kim